紅酒燉牛肉 - 食譜大全 紅酒燉牛肉。所需材料(兩人份):主料:牛肉 350克(最好用牛腩,牛腱肉)蔬菜:胡蘿蔔 半根馬鈴薯 中等個頭的1個洋蔥 半個蘑菇 4朵調味料:紅酒 80C.C.罐裝番茄醬 2大匙(普通湯匙就行)香葉 1片 ...
Joyce's Playing: 法式經典燉菜-紅酒燉牛肉 - yam天空部落 為此,再次把這篇簡易法的紅酒燉牛肉 貼出 (原文貼於2008年9月) 法式傳統料理做法之紅酒燉牛肉於2009年11月完成,請按此。 中西式各種料理中,燉菜料理最得我心 用的油可以控制到最少 ...
幸福的味道 - 懶人版紅酒燉牛肉 @ 矽谷美味人妻 :: 痞客邦 PIXNET :: 今天要介紹的這道 紅酒燉牛肉 是不折不扣的懶人料理 作法及原料都很簡單,而且一鍋到底 傳統的紅酒燉牛肉必須放大量的香料 如月桂葉bay leaves,百里香thyme及洋香菜parsley ...
【超好吃女巫料理】紅酒燉牛肉 | Wine-Max.com 花了很長的時間燉煮的一道西方著名的料理: [紅酒燉牛肉],使用 的香料是月桂葉跟百里香。搭配馬鈴薯泥,真是一絕。 紅酒燉牛肉真是大人的味道。有人說配飯不太適合,喬夏我實際配過,果然不太搭。但搭配奶油馬鈴薯泥真是讚 ...
紅酒燉牛肉 @ 維多利亞的廚房 :: 痞客邦 PIXNET :: ... 標準來講究的話,光是熬製高湯就夠頭昏了,所以煮婦要介紹給大家的是用家常做法來料理紅酒燉牛肉 ... 使用薄根地(英文Burgundy,法文Bourgogne)出產的紅酒為上選,或以法國出產、甜度較低的紅酒亦可。6. 可使用 ...
便當食譜,牛肉食譜-紅酒燉牛肉便當- MASAの料理ABC 2014年3月4日 - 便當食譜,牛肉食譜-紅酒燉牛肉便當的材料*材料分類飯&麺類, 肉類. [1人份] 牛肋條Beef ... 雖然它是紅酒燉肉,如果不習慣用紅酒可以代用水喔. FILE.
【料理】挑戰史上最複雜之紅酒燉牛肉@ 珊卓‧心生活:: 痞客邦 ... 某一天,親愛的老公說:老婆~我想吃紅酒燉牛肉! 廚房新手的珊卓,就開始搜尋做法簡單做起來又好吃紅酒燉牛肉食譜找了兩天發現......這個世界上沒有簡單又好吃的 ...
{食譜} Julia Child 的經典法式紅酒燉牛肉Boeuf Bourguignon ... 2013年5月6日 - { Boeuf Bourguignon 紅酒燉牛肉} 開始這個部落格是從電影Julie & Julia 得到的靈感, 那第一篇理所當然的獻給我崇拜的Julia Child囉!
紅酒燉牛肉 (boeuf Bourguignon) | 小小米桶 小米桶的貼心建議 裹麵粉煎最後還是會脫落,並溶於湯汁裡,也許會讓大家覺得多此一舉 不過我可以理解原食譜為什麼這麼做,因為麵粉可以讓燉煮出來的湯汁變得濃郁 再來牛肉裹著麵粉去煎,雖然煎的途中會脫落,不過麵粉因為吸收了牛肉的油脂
【簡單做菜】紅酒燉牛肉 @ 熊貓眼女孩 :: 痞客邦 PIXNET :: 前些日子家中囤積了太多開了又沒喝完的紅酒。 所以就嘗試了一下" 紅酒燉牛肉"這道料理。 紅酒及食材都先備好。 ...