紅豆年糕 from Eupho Café - 愛在廚房 紅豆年糕 材料: (8吋圓模1個) 糯米粉600g(約4杯+5大匙),水2杯,黃砂糖(light brown sugar)3杯,紅豆1杯。 工具: 8吋圓模,耐熱玻璃紙或是鋁箔紙一張,蒸籠。 做法: 1. 紅豆 泡水一晚再煮軟,或是用高壓鍋煮軟(如果用小鍋直接煮也可以,大約要煮 ...
傳統紅豆年糕 - 葉老師的教室 她已經多次問我傳統紅豆年糕的做法, 在此和大家分享我的做法. 原始的食譜已經失蹤好久, 今年過年的年糕, 全憑多年來尚存的一點記憶, 承蒙捧場, 沒讓大家失望. 這一食譜的長處是糖不多 ...
黑糖紅豆沙年糕食譜 | Madeleine的食譜分享 ... 售年糕相比..這個年糕甜度並不高..不容易吃膩又符合養生的原則。, 大廚Madeleine提供的黑糖紅豆沙年糕食譜 、作法 食材 討論 品牌 APP 甘霞年菜 註冊 登入 黑糖紅豆沙年糕 年關將近..年糕製作是一年一度的大事..先來個習作~ 香甜的黑糖紅豆沙年糕吧 ...
料理美食王_紅豆年糕_蔡季芳. - YouTube CH37東風電視台_ 料理美食王_紅豆年糕_蔡季芳+焦志方_CH37_140121 _0459_01
料理美食王_紅豆年糕_蔡季芳. - YouTube CH37東風電視台_料理美食王_紅豆年糕_蔡季芳+焦志方_ CH37_140121_0459_01.
紅豆沙做法 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 在中式點心的食材中,常會用到紅豆沙。自己煮可以依自己喜歡的甜度來加糖,而且品質衛生看得見,吃得健康又開心。 紅豆500g洗淨,浸泡水1小時,加水約1500ml煮至紅豆殼 ...
用電鍋蒸紅豆年糕- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2013年2月18日 - 過年家中還是需要準備年糕來應景..這款使用市售糯米粉及電鍋製作的紅豆年糕..簡單幾步驟就能搞定...沒蒸籠也沒關係唷~ ...
年菜系列之第一次做年糕就上手~紅豆年糕@ 蘿瑞娜的瑞典 ... 逢年過節,像是做年糕、蒸蘿蔔糕、煮肉粽…&h. ... 入模型中(我只倒一半,另外一半留著做下面的紅豆年糕),接著放入大同電鍋中,蒸到筷子插入不會黏即完成。
遵循古法之彈Q黑糖年糕@ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札:: 痞客邦 ... 今年一樣做兩種口味,一個是我愛的紅豆年糕及黑糖年糕(原本都做紅糖不過有網友 ... 倒入鋪有年糕紙的容器中(我沒有所以用烘焙紙)放入大同電鍋蒸約一小時及完成( ... 我想問一下,你第一個說法說要做成粿粹,但在做法中又是直接用漿,請問是都 ...
108.年糕年年高@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 紅豆年糕和甜年糕做法一樣,只是要加入蜜紅豆;也可以用超市現成的袋裝蜜紅豆(約需500克)。 煮蜜紅豆時不要 .... 我是用電鍋蒸的,不知道是沒蒸熟還是沒拌均勻?