哈哈小窩: 要自製水果酒配方 - yam天空部落 要自製水果酒配方 怎樣自製水果酒呢? 看看朋友的妙法 水果酒注意事項 1.水果清洗務必濿乾或自然風乾，所釀的酒才不會走味....
常見水果酒的製造方法 - 常諄專業姓名學(首頁) 自製水果酒: 不用加酒，因為水果氧化後會先變成 " 醇類 "，如果再擺更久的時間會變成酸類. 水果酒大約靜待三個月即可完成，三個月是最佳飲用時機，不過水果種類不同，最佳時機仍須靠自身經驗所得，味道才會更柔順。這些釀製中的水果酒在發酵過程 ...
周老師的美食教室搬家了: 59.梅子酒 - yam天空部落 如果不介意梅子皺縮與否，當然也可以一次把冰糖全加進去，省事多了，酒的滋味沒有差別，而且皺縮的梅子乾乾QQ的也很好吃。（下圖為浸泡三個月的梅子酒，杯中還有顆圓胖梅子） 註： 醃脆梅和Q梅的方法，南投縣農會有出版手冊，份量合確且講解 ...
裕農種苗花卉有限公司 外銷果樹、進口苗木、TO: 大陸種子 教學、贈品 DIY 室內盆播 植物種子 竹柏、羅漢松、神秘果、天堂鳥、咖啡豆、 百香果、柚籽、 水生植物、香草植物、無患子、香椿、台灣 原生種 甜肉桂苗、牛樟苗 To.
宜蘭觀光工廠-中福酒廠 台灣加入WTO後，農民必須加強經濟作物之有效加工，以提昇作 物之附加價值，改善農民生活，增加競爭力。為此，中福酒廠以 生合科技作後盾作為其菌種開發及技術之提昇，並與與宜蘭科技 大學合作，運用宜蘭之好山、好水、好環境釀出優良酒品。
周老師的美食教室搬家了: 59.梅子酒- yam天空部落 2007年5月6日 - 這篇介紹的梅子酒就是再製酒，酸酸甜甜的很好喝，而且做法很簡單，把 ... 醃脆梅和Q梅的方法，南投縣農會有出版手冊，份量合確且講解詳細，需要 ...
紅肉李酒 ~ 製作方法 ~ 松林農場 @ 松林農場 [投資大自然的農場] :: 痞客邦 PIXNET :: 酸酸甜甜的李子 酒，製作過程其實很簡單，透過我們自己掌控的製作過程，衛生、乾淨、美味兼具的"紅肉李酒" §不論想要在炎熱的夏天冰冰涼涼地飲用，或是 ...
李子蜜餞 & 果醬DIY - asder 的部落格 - udn部落格 時下正是李子盛產的季節，中醫認為李子味甘酸、性涼清熱生津、活血解毒，並有解酒、保肝、清醒的作用，但李子果實未成熟含果酸極多，不可吃多。除鮮食外，可糖漬、鹽漬、或加工作果汁、果醬、蜜餞或釀酒，選購紅肉李...
廚房| 手工釀造李子酒 @ 潘朵拉's Van Gogh :: 痞客邦 PIXNET :: 自家釀造的李子酒，李子酒香甜好喝，有舒筋、行血、消除疲勞功效。 每年李子盛產( 四~五月) 時，家中過多的李子都會趁新鮮拿來釀酒。一般自釀的水果酒大約30~45天就能飲用 ...
DIY自釀李子酒 - 微笑幸運草 - udn部落格 其實， 李子酸吃得並不多，只是前年上山採了 李子，帶回家釀了一小瓶 李子酒 ...
