紅燒牛肉作法 阿基師 -BLOG部落格網誌WIKI 美食鳳味-iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師傢常菜– 傢常紅燒牛肉 做法 1.紅白蘿蔔、馬鈴薯切不規則塊狀、薑切片備用。 2.取炒鍋加油,下玉桂、八角炒香後,加熱水煮勻,倒入內鍋。再放入牛腱肉、1支蔥、薑、紹興酒,蒸1小時後,取出切塊狀:牛肉 ...