用電鍋煮出漂亮的白煮蛋 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 用電鍋煮出漂亮的白煮蛋， 想要煮出漂亮的白煮蛋，用這個方法就對了。煮好的雞蛋每顆都是美美的，再也不用擔心雞蛋沒煮熟，而且又不會爆蛋。 將兩張廚房紙巾用水沾濕，鋪在外鍋。 室溫的雞蛋洗淨，排放在外鍋裡，
周老師的美食教室搬家了: 17.五月飄粽香 - yam天空部落 下面是我的粽子食譜 ，不清楚的話請參考教學短片那裡的粽子包法。 南部燒肉粽 20個（餡料可自行增減） 材料： 糯米（長圓皆可）… 1000 克 板栗………………100-200克 香菇…………………… 20朵 滷好的梅花肉或三層肉 600克 ...
17.五月飄粽香（含影片） @ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 雖然我是北部人，卻偏愛南部粽，因為北部粽等於是炒熟的糯米飯，包在粽葉裡蒸 ... 做法：. 1) 糯米、板栗、香菇泡水數小時，徹底瀝乾。用牙籤挑掉栗子的碎皮，香菇切 ...
包粽子米要泡多久_食疗养生_中国吃网 2013年5月22日 ... 包粽子的糯米最佳浸泡时间为：沥水时间30分，浸泡时间40分，米和水的比例为一比 二，浸泡水温30度左右 ...
周老師的美食教室搬家了: 92.夜市系列15：鮮魚甜不辣 - yam天空部落 92.日本的tenpura，據維基百科的說法，源自葡葡牙的Tempura，意指裹粉漿油炸的海鮮或蔬菜。後來日本的tenpura又演變出另一種做法，就是油炸的魚漿製品 在台灣，這種魚漿 ...
黑芝麻饅頭營養早餐 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 黑芝麻饅頭熱呼呼，鬆軟的口感，細細嚼，慢慢嚐，黑芝麻散發出淡淡香味，搭配一杯豆漿，健康又營養的早餐。 麵糰材料：中筋麵粉 500g快速酵母粉 8g鮮奶或水 約 ...
糯米_百度百科 糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃，如糉、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟(甜米酒 ...
南部粽（水煮粽）--詳細粽子包法@ Amanda的生活與家常美食:: 痞 ... 2009年4月30日 - 家人偏愛南部粽子，台北很難找到我們喜愛的口味以及口感，時常買到煮的非常軟爛的 ... 買錯家還是北部的做法都這樣明明說是南部粽子，吃起來卻很像北部粽南部 粽子是用 ...
17.五月飄粽香（含影片） @ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 2006年5月3日 ... 湖州粽──糯米完全沒炒過，只有泡過，所以要水煮2小時以上。口感軟嫩 ... 棕葉… …大的20片（100克）. 粽繩………………………1串. 做法：.
南部粽（水煮粽）--詳細粽子包法@ Amanda的生活與家常美食:: 痞客邦 ... 2009年4月30日 ... 南部粽(6) 蒂頭剪除. 食材用量看葉子大小去評估，但是一串裡面的粽子尺寸要一致， 不可有些過大有些過小。 做法： １、 竹葉用溫水浸泡一會，用菜瓜 ...
