【食記】板橋．嘉義手工粉條冰 (新埔國小旁) - Wisely 的 拍拍照.寫寫字 除了粉條 冰之外，還有杏仁、綠豆、珍珠、愛玉和仙草等，可供食客組合搭配。 Wisely點的是當家的招牌粉條仙草冰，每碗要價40元而已，聽說頗受到好評喲 ...
米苔目 P.S.請用量米杯來量粉&水喔~~~, 大廚 提供的米苔目
手工粉條＆米苔目 @ 媽咪的廚房﹋小天地 :: 隨意窩 Xuite日誌 手工粉條材料：蕃薯粉2又1/2杯 糖蜜適量 做法：1.寶特瓶切去窄瓶口並在底部刺出4個小洞備用2.取一容器，倒入2杯蕃薯粉，再加入1杯冷水調勻後，迅速沖入1杯滾水，攪拌成細糊漿備用3.另取一容器，將半杯的蕃薯粉以半杯冷水調成粉水後，再慢慢 ...
米苔目&粉條食譜、作法| 的多多開伙食譜分享 米苔目作法. 01. 先將在來米粉+冷水混合. 02. 冷水+鹽燒滾. 03. 將滾水衝入在來米粉漿中，攪勻至糊化狀態，若沒有像漿糊一樣，請隔水加熱至稠稠的。 04. 在來米粉+ ...
粉條和米苔目- Yahoo!奇摩知識+ 2008年5月4日 - 5) 擠完後，開大火把整鍋水連米苔目一起煮滾，熄火，把米苔目撈出，浸到冷水中泡涼，然後 ... ( 在來米粉製米苔目的方法) ... ( 手工粉條製作~ 蔡季芳 ).
台北附近的米苔目粉條
粉條和米苔目 - Yahoo!奇摩知識+ 請問粉條冰的粉條的做法是如何做成的?米苔目是如何做成的?請多方達人幫忙請問有人知道麵團中粉跟水的比例嗎??需要用幾種地瓜粉??比例如何??熱水溫度大概多少度??
＆米苔目與粉條的不同＆ @ ＆Bruno-向日阿霍＆ :: 痞客邦 PIXNET :: 分得出來這兩樣誰是米苔目誰是粉條嗎？ 米苔目是第一張，比較扎實。就好像麵條。 粉條是第二張，比較Q滑。吃起來比較像冬粉。 我愛吃的是米苔目。不是粉條。 最氣的是那種冰店說有米苔目，結果竟然是粉條，而且
米苔目粉條 - 相關部落格
米台目跟粉條有何不同? - Yahoo!奇摩知識+ 米苔目跟粉條有何不同？兩者的的差別主要在於材料的不同，而製作方式也不盡相同！以外觀來說 米苔目的外形是短細條狀，較為細碎，其顏色較白；而粉條的外形則是細長條，呈現半透明的樣子。
