蔬果雕刻(5)-紅蘿蔔切雕 - 蔬果雕刻 - 驀然‧悸動 紅蘿蔔~~呵呵呵，沒時間練習，全成了匈牙利燉肉的食材.. 老師買的紅蘿蔔品質真的超讚ㄟ... 上課心得: 書上說的僅供參考，凡事一定要自己真正動手做過後才能變成自己的智慧財產.. ※也許為了學蔬果雕刻，我真的有需要去配副眼鏡..
簡單測試烤鬆餅‧Vitantonio烤三明治機開箱文 @ 娜塔‧立志變辣塔 :: 痞客邦 PIXNET :: Vitantonio烤三明治機，我們終於買了！這回主要是為了烘烤既酥香又熱騰美味的鬆餅而來烤三明治，反倒不是主要目的那麼，到底什麼是鬆餅呢？ 這種用格子狀機器烘烤而成的鬆 ...
博客來-蔬果雕入門 (再版) 與其狼吞虎嚥不知所食為何，我們毋寧更推崇精美的飲食文化，尤其是具有美麗藝術的 蔬果雕刻。 ... 另外書中有許多單元是使用簡便的 刀具，不需繁雜的刀工技巧就能做出的造型，於食材與時間上更能有效地掌握，使教育性、藝術性、商業性能達到平衡...
洗愛玉- 煎煮炒炸之外- 驀然‧悸動 依據過去經驗我記得愛玉子和水的比例是1:60，但這次洗愛玉子我發現這不是絕對的.. 過去在台北我們用 ...
蔬菜雕花教學 - YouTube 5:34 伊薩姆 蔬果雕刻-紅蘿蔔玫瑰花 by 伊薩姆 14,709 views 5:46 [2010.12.13][電視冠軍]料理雕花刀工王大賽 by kimochiga ... 1:29 義式咖啡 雕花 教學 by 楊海銓 58,669 views 4:12 雕水果花.avi by 陳泳辰 4,761 views 0:55 果雕 by 3p6911car38A...
簡易蔬果雕刻- YouTube
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創意刀工果雕 @ flambo幸福灶腳 :: 痞客邦 PIXNET :: 賴龍柱老師創意果雕 Part 3 來囉 (繼續閱讀...) flambo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣() 個人分類：創意刀工果雕 top Dec 11 Fri 2009 15:59 紅蘿蔔聖誕樹 by 賴龍柱老師創意蔬果雕 ...
