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紅油抄手(上) - YouTube 【紅油抄手】 【材料】:薄餛飩皮4兩、絞肉1/2斤、蔥末1大匙、鹽1/2小匙、胡椒粉1/4小匙、麻油1/2小匙 【做法】: 1、絞肉加入鹽、胡椒粉、香油,不打水,加入少許油,攪拌至呈黏稠狀鹽仇,即成了餡料。 2、餛飩皮包適量餡料,對折後兩角 ...
江技舊記餛飩店
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