大豆卵磷脂 - 健康百科 - 有健康網 大豆卵磷脂(Lecithin High Potency 又稱大豆蛋黃素),是精製大豆油過程中的副產品。市面上粒狀的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脫膠過程中沉澱出來的磷脂質,再經加工、乾燥之後的產品。 純品的大豆卵磷脂為棕黃色 ... ,有健康網
乙醯膽鹼 - A+醫學百科 乙醯膽鹼(acetylcholine,ACh)是一種神經遞質,能特異性的作用於各類膽鹼受體,在組織內迅速被膽鹼酯酶破壞,其作用廣泛,選擇性不高。臨床不作為藥用。 在神經細胞中,乙醯膽鹼是由膽鹼和乙醯輔酶A在膽鹼乙醯移位酶(膽鹼乙醯化酶)的催化作用下 ...
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膽鹼 - A+醫學百科 脂之中,是機體可變甲基的一個來源而作用於合成甲基的產物,同時又是乙醯膽鹼的前體.人體也能合成膽鹼,所以不易造成缺乏病.
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磷脂酰胆碱- 维基百科,自由的百科全书 磷脂酰胆碱是带有胆碱头基的磷脂。磷脂酰胆碱是生物膜的主要成分;通过机械加工 或己烷萃取等方法可从蛋黄、大豆等来源中提取磷脂酰胆碱。磷脂酰胆碱属于卵 ...
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