法式配方巧克力馬卡龍(矽膠墊vs.鐵盤墊紙測試) @ 美麗高盧:: 痞客邦 ... 2011年12月14日 ... 鐵烤盤墊紙或是矽膠墊的差別在烤後的脫模, 矽膠墊只要等卻就自然脫模, 但是鐵烤 盤墊紙, 要在紙下面淋水或烤盤上噴水霧, 3~5分鐘稍涼後就可以 ...
