蛋白質分離和純化 Protein Separation and Purification
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冷凍真空乾燥 - 國立台北科技大學能源與冷凍空調工程系 參、真空乾燥原理 在採用真空冷凍處理物品的乾燥過程,主要影響物品乾燥的特性 為溫度(熱能)與環境氣體壓力,要了解真空冷凍乾燥的原理,就必 須對物品的三相(固體、液體、氣體),以及熔解、凝固、蒸發、昇
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冷凍真空乾燥 - 國內學術電子期刊系統 一 般 報 導 72 |科學發展 2012年5月,473期 科學發展 2012年5月,473期| 73 冷凍真 空乾燥 後的食物、藥物和農牧產品,可以在室溫下長期保存而不至 於腐壞,也可以在需要使用時 加水讓它復原。冷凍真空乾燥的原理是利
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