博客來-法國藍帶巧克力聖經：傳授170道詳細食譜．基本技巧完整圖例解說．成功製作巧克力烘焙的絕佳保證 法國藍帶巧克力聖經：傳授170道詳細食譜．基本技巧完整圖例解說．成功製作巧克力烘焙的絕佳保證 ... ．藍帶廚藝學院行政總廚 / 教育與發展部門國際副主席Patrick Martin親自指導 ．基礎甘那許（ganache）、巧克力調溫、蛋白霜、鏡面、舒芙蕾、泡芙 ...
烘焙新手必備的第一本書：106道超簡單零失敗的幸福甜點-金石堂網路書店 作者 top 作者介紹 Carol（胡涓涓） 四年前從一個朝九晚五的上班族回歸到家庭變成專職主婦，重拾自己最喜愛的烘焙，開始在部落格中將自己手做烘焙及料理完整操作過程記錄下來。沒有受過正統訓練，純粹對烘焙有一份熱愛的心，從非專業人士的角度來 ...
金石堂網路書店－中文書籍－點心／飲品－西式點心／甜點 金石堂網路書店－【西式點心／甜點】的作者與出版社書籍詳盡介紹，最新與最多的特價點心／飲品的西式點心／甜點圖書，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！
博客來-LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方 連貴婦、甜點名廚、專業食評都抵擋不住的殿堂級百年甜點，好評如潮，LADUREE傳說正悄悄蔓延整個台灣。法國百年糕點老舖LADUREE的第一本食譜，全球華語版震撼上市，精美的包裝、翔實的內容，一本值得永久保存的法式糕點食譜 ！
奈潔拉的夏日食譜:巧克力牛角可頌 - YouTube 擷取自奈潔拉的夏日 食譜 ... 9:39 奈潔拉 惡魔蛋糕 by James Chang 16,785 views 奈潔拉帶你進入輕鬆的廚房生活 43 videos Subscribe Subscribed Unsubscribe 717
慵懶生活‧好好生活: 毛寶夏日廚房分享：芒果慕斯Menu - yam天空部落 :) 謝謝你的回覆～ 我那天做六人份 用快六克的吉利丁片有成功（應該吧~) http://blog.yam.com/sandyyu15/article/15192150 因為不是專文寫這個甜點 所以沒有引用 但感謝妳分享讓我有甜點可做呀 呵~
百香果乳酪條 @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 :: 隨意窩 Xuite日誌 百香果乳酪條 20*20cm烤模=1盤 ※餅乾底材料： 奇福餅乾屑125g 溶化奶油50g ※蛋糕體材料： 奶油乳酪250g 糖90g 蛋100g 新鮮百香果汁125g 動物性鮮奶油50g 做法： 1.將餅乾底材料混勻壓入模中備用 2.奶油乳酪室溫軟化，入鋼盆隔水加熱打軟，加糖打 ...
百香果汁 @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 :: 隨意窩 Xuite日誌 這是2年多前發表過的食譜，每到百香果大出的季節，我一定會做...最近剛好一部分做了慕斯，剩下的用來打汁...百香果汁是我家冰箱中夏日必備的飲品，鮮榨果汁中...家人最愛喝百香果汁， 搞不懂那麼單純的東西，在外面就是喝不到令人滿意的， 不是 ...
{食譜} 做法簡單但口感豪華的義式甜點-提拉米蘇Tiramisù @ 3 6 5 天 不間斷美食日記 :: 痞客邦 PIXNET :: #1 新手 於 2013/04/24 13:38 請問如果買噴式的鮮奶油來做會怎麼樣 因為家中沒有電動攪拌器，買了怕被爸媽罵 就是那種罐裝的鮮奶油 那種鮮奶油可以再把它用手打到硬挺嗎? 如果鮮奶油打發不足做出來的提拉米蘇會變成怎麼樣?
Carol 自在生活: 百香果奶露慕斯 2008年1月2日 ... 百香果奶露蛋糕6吋慕斯模1個(底部用保鮮膜封好) 杯子3個 一.巧克力 ...... 不知芒果 如何？可是好像香味又 ...
