百頁豆腐是「葷」的?張懸語出驚人 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲 ... ,也說是素的。老闆還拿出百頁豆腐的外包裝,明顯印上蛋素,連跑三間店家,每家用的百頁豆腐都標榜素食成分 標示都沒有魚漿。 製造商說魚漿比較貴,不太可能為了增加豆腐Q度,反而把成本拉高,大家可能是把這種魚漿甜不辣和百頁豆腐 ...
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全廣食品ckfood -- 百頁豆腐系列 野菜百頁 成分: 水、分離大豆蛋白(非基因改造)(大豆)、大豆油、甜玉米、胡蘿蔔、青豆仁、海鹽、白胡椒。 特色: 採用香Q滑嫩的素之都百頁豆腐,加入天然胡蘿蔔青豆仁……及多種新鮮蔬菜,造就出野菜百頁豆腐的鮮蔬爽口。
百頁豆腐(奶蛋素)–素食神 商品成分:分離大豆蛋白(非基因改造)、水、鹽、砂糖、蛋白液、沙拉油。 重 量:500g 更新時間:2010-12-23 17:50:01 ... 利用高轉速乳化機乳劃分離大豆蛋白,形成一層層的薄片,又稱千張豆腐。台康素食精緻的百頁豆腐 ...
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有客人想買「百頁豆腐」,我請他去超市看看成分,是不是有大豆分離蛋白? @ 營養健康美味的蓁豆家 :: 痞客邦 ... 有客人想買「百頁豆腐」,我請他去超市看看成分, 是不是有大豆分離蛋白? 現代人很可憐,被廉價的添加物餵的身體變差而不自知,反而還是一味的貪圖廉價,覺得自己精打細算精明能幹,其實損失的都是自己和家人 ...
「百頁豆腐」讓人胖?哪些豆腐產品暗藏危機 - 康健雜誌174期 但在沒有嚴格規範的狀況下,現在的豆腐產品琳瑯滿目,除了傳統嫩豆腐,還有蛋豆腐、百頁豆腐 ... 根據台灣地區食品營養成分資料庫顯示,傳統豆腐的鈣含量高達140毫克,但一般盒裝嫩豆僅有13毫克,差了10 ...
百頁豆腐 - 朝露有機超市 首頁 > 百頁豆腐 新台幣 新台幣 繁體中文 繁體中文 商品目錄 冷凍品 冷藏類 特價商品 菌菇 ... ,透過素食飲食習慣,開發純素美食,堅持無防腐劑、人工色素、人工添加物及任何動物性成份,提供美味、健康、安全的素食,讓您吃的安心,享受100% ...
百頁豆腐-食材資訊 百頁豆腐是豆漿加入凝固劑後,由上往下加壓,形成一層層的薄片,又稱千張豆腐,口感較一般市售嫩豆腐硬一些,適合烤及油炸。 百頁豆腐這是近幾年才開發的新口感豆腐,它的口感較Q、軟滑,這是因為在製作的過程中,多了蒸的手續,故使豆腐的 ...
請問百頁豆腐.......-楊桃美食網 主婦聯盟出了一款百頁豆腐,看它包裝上的成分標示,的確是用大豆蛋白和補澱粉做成的,並非用百頁直接黏合成塊 但就是不知道怎麼作出來的 kuoyj 發表時間: 2006/08/04 00:00:00 百頁豆腐的做法很簡單,就是用黃豆的蛋白質(90%的蛋白質)(粉狀),然後添如四 ...