Moscato d’Asti I Vignaioli di Santo Stefano幕司卡多微甜白酒 此為傑樂托聞名國際的酒款之一,在台灣尤其受到歡迎,常為酒友搶購一空。以約3公頃的Moscato白葡萄釀造而成的微甜白酒,稻稈般的美麗色澤,濃郁持久的荔枝、蘋果果香,聞起來活潑而沁人心脾。在口中甜味、酸度和豐富的果味形成和諧的平衡,讓口 ...
德國白酒的分級 | Isaac's Lifestyle 忘記是為什麼,對德國白酒的印象很好~ 大概是我一直都很喜歡偏甜又具果香的白酒吧 :) 因此,從這裡摘要了德國白酒的幾項分級,以防自己忘記這些資訊 :p 德國葡萄酒的分為四級,由高而低為: Q.m.P(Qualitatswein mit Pradikat或稱為Pradikatswein) 意即 ...
品迷文章分類 - Wine&Taste 品迷網|專業侍酒師推薦紅酒 x 葡萄酒指南,品酒生活,就是如此簡單。 Wine&Taste 品迷網 - 麗絲玲(Riesling),這個由德國白酒發揚光大的葡萄品種,是麗絲玲是白酒中高貴、優雅的存在。她時而平易近人,在超市中隨手可得,那酸爽的水果香氣,夏天喝幾杯都不嫌膩。它也可以高貴,成為風味甜蜜、華麗的冰酒,甚至是最頂 ...
慵懶生活‧好好生活: 夏夜懶人晚餐--白酒胡椒雞 - yam天空部落 柚子胡椒原本是很鹹的東西,以三大匙白酒加上一大匙的柚子胡椒這樣的比例應該是ok,處理完雞肉多餘的脂肪後,在比較厚的地方輕輕畫了幾刀,最後,雞腿肉上只灑了胡椒,沒有灑鹽,醃一夜該會夠入味的,反正實驗性質,萬一不夠入味,再沾些許鹽 ...
葡萄酒- 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia 以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。 .... 與白葡萄酒相比 ,紅葡萄酒的釀造則要靈活的多。 ... 還有一種較快的釀酒方法叫二氧化碳浸軟法,此 法用未經擠破的葡萄進行發酵和浸軟, ...
輕鬆喝懂葡萄酒品種-夏多內(Chardonnay),人人皆愛 Wine&Taste 品迷網,帶你認識夏多內(Chardonnay)葡萄品種 - 從風味濃厚,浸泡橡木桶的美國夏多內白酒,到法國夏布利(Chablis),風味特殊的白酒,再到全使用白葡萄釀造的白中白香檳,全世界都有這最知名白酒葡萄的蹤跡。現在就讓Wine&Taste 品迷網 ...
白酒- 维基百科,自由的百科全书 定义[编辑]. 类似威士忌,白酒其实是一种包含很多不同种类蒸馏酒的混合名词,其 原料可能是不同的谷物。
白酒品評-白酒種類 醬香型白酒因有一種類似大豆發酵時醬香味而得名,以貴州茅台酒為代表,又稱"茅 香型"。其風格特色-微黃透明、醬香 ...
白酒_百度百科 白酒香味成分种类有:醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物、含氮 化台物和呋喃化合物等。 醇类除乙醇 ...
白酒- MBA智库百科 白酒的分類. 在固態法白酒中主要的種類有:. (1)大曲酒以大曲為糖化發酵劑,大曲 的原料主要是小麥、大麥,加上一定數量 ...