白蘭地 - 維基百科,自由的百科全書 白蘭地 ,從 荷蘭語 Brandewijn 而來,意思為「燒的酒」, 16世紀 時, 荷蘭 為海上運輸大國, 法國 是 葡萄酒 重要產地,荷蘭船主將法國葡萄酒運往世界各地,但當時 英國 和法國開戰,海上交通經常中斷,葡萄酒貯藏佔地費用大,於是荷蘭商人想將 ...
白蘭地 白蘭地的成分 白蘭地是以葡萄所製成的蒸餾酒的稱呼,但現在已不限於葡萄。凡是以水果的汁液,果肉、或殘渣經發酵、蒸餾及混合而成的蒸餾酒,均可適用這名稱。若由單一種水果製成,則以此水果來命西,例如「桃子白蘭地」,「草莓白蘭地」等 ...
橡木桶洋酒股份有限公司-洋酒、葡萄酒、威士忌、紅酒、白酒、白蘭地、香檳、清酒、伏特加、頂級酒、品酒 ... 干邑簡介 要稱為干邑白蘭地,其最基本的產區必需來自法國干邑區 ( Cognac) ,位於法國西南部的干邑區 ( Cognac) , 擁有得天獨厚的環境,富含白堊質的土壤 ,溫和舒適的海洋氣候 , 充裕溫暖的陽光 ,當然還有當地百年承傳的技術 ,都是造就干邑白蘭地 ...
干邑白蘭地- 维基百科,自由的百科全书 市面上出售的干邑白蘭地中,有以「XO」(Extra Old)為最高級者,在香港該白蘭地普遍被簡稱作「XO」或「交叉窿」,並由此衍生出一種借其名意謂高級醬料的XO醬(僅取 ...
葡萄酒、威士忌、紅酒、白酒、白蘭地 - 橡木桶洋酒股份有限 ... 干邑簡介 要稱為干邑白蘭地,其最基本的產區必需來自法國干邑區( Cognac) ,位於法國西南部的干邑區( Cognac) , 擁有得天獨厚的環境,富含白堊質的土壤,溫和 ...
白兰地_互动百科 白兰地﹝Brandy﹞是由水果的汁液、果肉或残渣发酵、蒸馏及混合而成,为了保有其 ... 等级品种分类有散发浓郁橡木香味的“三星”奥吉尔,还有用酿藏十二年以上原酒 ...
(3-3)白蘭地的選擇@ 癮型人的調酒世界:: 痞客邦PIXNET :: 2008年11月7日 - 白蘭地的基本知識凡是以水果為原料製作的蒸餾酒都可稱為白蘭地(Brandy),不過Brandy ... 利這種反差比較大的白蘭地但整體而言老闆功力跟經驗不足,沒有找到很好的作法.
梅酒簡易自製~~ www.P9.com.tw :::品酒網::: 各式威士忌、葡萄酒、紅酒、高粱酒、白蘭地、調酒,您買酒、喝酒的 ... 三.選用高梁酒或是米酒頭(酒精濃度高,梅酒的保存性較佳) 四. 將玻璃容器完全密封,並將容器放在涼爽陰暗且不可陽光直射的地方。每隔半個月將容器輕輕搖動,使裡面的冰糖溶解,約3-4個月後將變成澄清琥珀色的梅酒,即可以飲用了。
白蘭地的製作過程 - Yahoo!奇摩知識+ 請問白蘭地的製作過程有哪些??白蘭地好喝的原因是?? ... 白蘭地的成分 白蘭地是以葡萄所製成的蒸餾酒的稱呼,但現在已不限於葡萄。凡是以水果的汁液,果肉、或殘渣經發酵、蒸餾及混合而成的蒸餾酒,均可適用這名稱。
何謂干邑、雅馬邑白蘭地 www.P9.com.tw :::品酒網::: 各式威士忌、葡萄酒、紅酒、高粱酒、白蘭地、調酒,您買酒 ... 【何謂干邑、雅馬邑白蘭地】荷蘭商人神來一筆的蒸餾法加上西班牙戰爭爆發,天時地利人和而意外誕生的白蘭地(Brandy),為世界公認八大烈酒之一,自誕生之初就披裹著神祕誘人面紗,不斷引誘著世人品嘗甜美葡萄與橡木桶的完美交融,讓法國人情不自..