糊精 - 維基百科，自由的百科全書 糊精 （Dextrin）是 澱粉 的不完全水解產物，有固定的分子通式，但是碳鏈長短不一定相同。 糊精一般為黃色或白色無定形粉末。稍溶於冷水，較易溶於熱水，不溶於 乙醇 和 乙醚 。 糊精可用作 黏合劑 和藥物的 賦型劑 。 糊精遇 碘 產生紅色反應。 一般 ...
糊精 - A+醫學百科 基本介紹 糊精是用來衡量原料蒸煮工藝的技術用語。 澱粉在受到加熱、酸或澱粉酶作用下發生分解和水解時，將大分子的澱粉首先轉化成為小分子的中間物質，這時的中間小分子物質，人們就把它叫做糊精。
糊精 - 健康百科 - 有健康網 糊精是用來衡量原料蒸煮工藝的技術用語。澱粉在受到加熱、酸或澱粉酶作用下發生分解和水解時，將大分子的澱粉首先轉化成為小分子的中間物質，這時的中間小分子物質，人們就把它叫做糊精。 基本介紹 ... ,有健康網
什麼是「糊精」？ - Yahoo!奇摩知識+ 糊精的性質 1. 白糊精 是 白色精緻細粉末，內中有澱粉存在；於冷水中僅部分溶解，溶解 量應視 白糊精 ...
白糊精 :天然精油-城乙化工原料有限公司 MERU 白糊精 ,(澱粉) ... ...
糊精_百科 幹 糊精是一種黃 白色的粉末 它不溶於酒精 而易溶於水 溶解在水中具有很強的粘性 澱粉質原料在進行蒸煑時 澱粉分子受熱分解 首先就生成了 ...
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