凍頂烏龍茶 - 維基百科，自由的百科全書 凍頂烏龍茶 （英語：Tung-ting Tea），俗稱 凍頂茶 ，是一種知名度極高的 台灣烏龍茶 ，素有「北包種，南凍頂」之稱。 凍頂茶的原產地在台灣 南投縣 的 鹿谷鄉 ，主要是以青心烏龍為原料製成的半發酵茶。傳統上，其 發酵 程度在30%左右。製茶過程獨特 ...
茶種 水仙歸屬半醱酵茶，足以與鐵觀音匹敵。水仙茶葉大，呈深綠色，水性長，香味並重。 據說清朝康熙年間，有個福建人發現一座寺廟旁邊的大茶樹，因為受到該寺廟土壁的壓制而分出好幾條扭曲變形的樹幹。那人覺得樹幹 曲有趣，便挖出來帶回家種植 ...
東方美人茶 - 維基百科，自由的百科全書 東方美人茶 ，又名 膨風茶 、 椪風茶 、 福壽茶 、舊稱 番庄烏龍 ， 客家人 亦稱其為 冰風茶 、 煙風茶或稱為蜒仔茶 ，又因其茶芽白毫顯著，又名為 白毫烏龍茶 。是半發酵 青茶 中， 發酵 程度最重的茶品。 台灣 茶葉改良場公佈的發酵度為60%， 新竹 ...
珠露茶：廖長興茶莊 「阿里山珠露茶」產地在嘉義縣竹崎鄉，採用茶樹種多為青心烏龍種。珠露茶特色在於採用竹崎鄉絕佳地理環境下種植出的優質青心烏龍茶菁，並以完全手採嫩菁、揉捻緊實和獨特的焙製技術所生產出來，是相當受好評的茶品。
東方美人茶- 维基百科，自由的百科全书 ... 煙風茶或稱為蜒仔茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶。是半發酵青茶中， 發酵程度最重的茶品。
臺灣部份發酵茶的種類及特色 - 台灣茶協會官網首頁 由烏龍茶是21世紀的新寵展望台茶發展天福茶博物院阮逸明. 臺灣部份發酵茶的種類及特色臺灣產製的部份發酵茶依萎凋輕重及發酵程度，主要有條形包種茶(文山包 ...
百年峰華養生茶館(百年老店賽峰茶莊/賽峰家樂茶行) 台灣高山茶葉產地直銷、評茶師監製嚴選，全球宅配送達。 台灣產的高山茶區高山茶於揉捻中褪下的小片白毫心芽，含有茶片不是小細末，清甜茶香滋韻鮮爽，可回沖2~3回，最新量販包精裝上市，提供給茶友，歡迎選購！
台灣茶的烏龍亂象 - pharos 的部落格 - udn部落格 身為茶農 對於被茶商們玩爛掉的市場深感無奈 對我來說，茶如其人 烏龍茶的魅力 一半來自於茶本身的香氣滋味 另一半則是來自茶農賦予它的個性 每位茶農做出來的茶都有其獨特性 其人格特質會烙印在所作的茶葉上
臺灣十大名茶- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia 白毫烏龍茶是半發酵茶類中發酵程度最深的一種茶，茶葉外觀以白毫肥大，葉部呈紅、黃、綠相間，顏色鮮艷者較佳；茶湯水色明亮艷麗橙紅色，香氣聞之有天然熟果香， ...
茶的產品介紹│樺鈺茶行 不發酵茶(綠茶類)：製造法，大致分成停止發酵.酸化現象,分成蒸 製 及鍋炒焙製.兩種，不過多半採用大鍋焙製生菁，而日本則採用蒸.炊 茶菁之法歸類茶品有：龍井、碧螺春、毛尖珍眉、珠茶、瓜片、煎茶.
