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做好經典不敗年菜~白斬雞的小撇步 - 新中OB - 痞客邦PIXNET 2013年1月28日 ... "白斬雞",在台灣可以說是永遠不敗的一道名菜了!無論是哪一個 ... 但想想那好吃的 白斬雞那鮮美滋味還是讓人難忘~; 哈!我早想到了! ... (28137)多層次厚片蔥油餅做法 分享. (27766)輕鬆炒好 ...
【楊桃美食網】鮮嫩白斬雞這樣煮- YouTube 2013年8月14日 - 6 分鐘 - 上傳者:楊桃美食網 材料:全雞500公克、薑5公克、青蔥2支作法: 1.首先將全雞洗淨備用。 2.取一個鍋 加入冷水,再加入全雞再上蓋,再加入蔥段、薑片,水要蓋過整隻 ...
美食鳳味-iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-白斬雞 2012年4月26日 ... 阿基師家常菜-白斬雞. 白斬雞該如何煮,雞肉才會又嫩又甜,而且非常夠味呢?今天 ,阿基師就要教你怎麼做喔。 食材: 肉雞腿2隻、蔥兩根、薑 ...
大廚教你白斬雞辜濂淞三餐吃不膩- 美食料理小當家- 新浪部落 2010年6月13日 ... 到了夏天,就算愛吃雞的人,都會嫌人參雞、烤雞太膩;不過,醉雞或白斬雞就很討喜 ,尤其白斬雞作法簡單、成功機率高,沾胡椒鹽或蒜蓉醬油,口味 ...
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【楊桃美食網】蜜汁烤雞腿 - YouTube 材料 骨腿3支 醃料 蒜泥1大匙,黑胡椒1茶匙,米酒2大匙,鹽1/4茶匙,細糖2茶匙 醬料 蜂蜜2大匙,細糖1大匙,蕃茄醬3大匙,鹽1/4茶匙,蒜泥1茶匙,薑泥1茶匙,柳橙汁2大匙 做法 1.把骨腿的內側肉面用刀劃開,然後用醃料略醃過 2.醬料拌勻成蜜汁備用 3.把骨腿 ...