到底是全發酵的茶不傷胃還是熟茶不傷胃? - Yahoo!奇摩知識+ 2.至於鐵觀音,也只是重發酵茶,一開始也是未烘培,其實算是生茶,當然會覺得比較傷 胃 3.一般好喝順口的普洱茶一開始也只是 ...
茶与胃的较量：什么茶不伤胃？-华源健康-华源医药网 2009年12月14日 ... 为了探讨这个问题，首先我们了解一下喝茶伤胃的原因。 茶叶中含有茶多酚和咖啡碱 等天然成分，这些物质 ...
生茶與熟茶到底會不會傷胃 - Yahoo!奇摩知識+ 茶葉中會傷胃 的物質主要茶單寧(茶鹼) 它和茶葉中的咖啡鹼是茶葉主要的苦味來源 也容易和食物中的某些成分結合 例如蛋白質和鐵質 ... .沒有烘培摘下來就直接乾燥製成茶葉的就是未發酵茶.在中醫的觀點發酵過的茶屬於溫性對於胃不好的人或是 ...
茶之傷胃與否 - Yahoo!奇摩知識+ 我喜歡喝茶 但卻不懂茶 ,且我的胃超級濫.想請問,茶之傷胃與否 是與何有關 發酵程度?焙火程度? 或是品質好壞?又是啥決定茶葉之品質?如何區分茶葉之品質好壞,請各位茶友告知.[墨林藏書]大大如果有空,可否解我疑惑.
喝茶傷肝？ 紅茶、綠茶大不同 - uho優活健康網 根據研究，茶具有涼肝膽、除熱消痰的作用，不過飲用茶品也要適量，根據肝病防治學術基金會提供資料指出，「綠茶沒有經過發酵，不傷肝、但傷胃；紅茶則是全發酵，傷肝、不傷胃。」美研究指出，喝酒過量的人，若喝咖啡或喝茶，有助於減少酒精對 ...
胃與茶的「較量」：綠茶為何傷胃 - 阿波羅新聞網 為什麼會有綠茶傷胃的說法 國家茶葉質量監督檢驗中心副研究員翁昆說，綠茶是沒有經過發酵的茶，較多地保留了鮮葉內的天然物質，其中茶多酚、咖啡鹼能保留鮮葉的85 ％以上，綠茶中的成分，對於防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等確實有效果 ...
發酵茶_百科 發酵茶是指在茶葉製作中有“發酵”這一工序的茶的統稱，茶樹芽葉經過萎凋，揉切，發酵，幹燥等初制工序製成毛茶後，再經精製製成的茶，就是發酵茶。可分為輕發酵茶、半發酵茶、全發酵茶、後發酵茶。 1簡介 發酵茶 ...
喝茶傷肝？ 紅茶、綠茶大不同-健康新聞-yam蕃薯藤新聞 根據研究，茶具有涼肝膽、除熱消痰的作用，不過飲用茶品也要適量，根據肝病防治學術基金會提供資料指出，「綠茶沒有經過發酵，不傷肝、但傷胃；紅茶則是全發酵，傷肝、不傷胃。」美研究指出，喝酒過量的人，若喝咖啡或喝茶，有助於減少酒精對 ...
喝「熟茶」不傷胃對嗎？ @ 茶藝筆記:: 痞客邦PIXNET :: 應該說喝「熟茶〔焙火重的茶〕」「中發酵茶」「重發酵茶」「全發酵茶」「後發酵茶」及「陳年 茶〔老年茶〕」均較不傷胃，不是只有喝「 ...
減肥島物語: 減肥茶四大類：以發酵程度來區分。 - yam天空部落 全發酵茶─紅茶 經過完全發酵的茶。全發酵茶較不傷胃，但相對的兒茶素(茶多酚)的 含量也最少， 刺激性也較小，胃比較不好 ...
