請問一下發糕紙模要在那裡買的到呢? - Yahoo!奇摩知識+ 最近想要作發糕，請問一下發糕的紙模要在那裡買呢紙模遇熱會有毒嗎?像我作發糕的時後，是找一個容器，用上紙模然後再倒麵糊上去嗎?還是可以直接到在紙模上呢?像馬芬蛋糕也是將麵糊倒在有舖著紙模的容器上還是直接用紙模就好了，謝謝。
芭仔的窩: 呵呵! 成功了~黑糖發糕 - yam天空部落 又當了黃牛媽媽了，因昨晚沒跟孩子玩耍，又埋首於廚房內研究我的發糕~直到凌晨才收手。雖然辛苦到了凌晨，呵呵！終於有了理想的結果了~發糕真的是發糕了，而且也柔軟囉~又軟又Q，即便冷的吃也不再硬梆梆了...
單元八發糕之製作 鋼盆、麵粉篩、打蛋器、發糕紙模、湯勺、碗、牙籤、蒸盤、蒸籠。 六、實驗注意事項 (一)應先行將蒸碗預熱，方便發粿蒸熟後易脫模。 (二) ...
發糕紙模 - 相關部落格
[問題] 發糕紙模 - 看板 baking - 批踢踢實業坊 我是baking新手>＜ 平常很少做糕點 ... 作者 pripri (PRI) 看板 baking 標題 [問題] 發糕紙模 時間 Mon Aug 13 08:21:27 2012 我是baking新手>＜ 平常很少做糕點 想請各位可否推薦 不用模具支撐的發糕紙模？
發糕工廠 - 媽媽桑下花城 - PChome 個人新聞台 為了在花城還能有點年味，於是找了食譜來做點應景的發糕，找到的食譜超fancy的，教的居然是五種顏色的發糕，人家圖片裡的發糕花開得漂亮，我卻試了兩 ...
我想做發糕，卻不知道糖的比例，請告訴我。 - Yahoo!奇摩知識+ 我想做發糕，可是我不知道糖的比例，(ToT)~ ~ ，請告訴我糖的比例，越詳細越好。 會員登入 新使用者？立即註冊 服務首頁 ... 粉70公克 低筋麵粉230公克 泡打粉10公克 食用紅色色素少許 蒸籠一組 小瓷碗或蛋糕紙模杯數個 作法: 1.把材料1拌至細 ...
發糕 發糕 , 材料>> 1.細砂糖 200公克 水 220cc 2.在來米粉 70公克 低筋麵粉 230公克 泡打粉 10公克 3.食用紅色色素 少許 蒸籠 1組 小瓷碗或蛋糕紙模杯 數個 做法 ...
周老師的美食教室搬家了: 105.發糕大發財 - yam天空部落 上圖由上往下是草莓發糕、杏仁發糕、黑糖發糕 小時候每到過年，母親準備年菜時常會唸一串諺語，因為押韻好記，過了幾十年我還記得清清楚楚：甜粿過年發粿發錢包仔 ...
黑糖酵母發糕 @ 筱桃子天馬行空的小天地 :: 痞客邦 PIXNET :: 我們家金老爺過年時最愛吃發糕了，發糕放久會硬，不像剛蒸好時會軟Q軟Q ... 8.把麵糊舀起(不要攪拌)平均放入紙模中約滿模程度, 間隔整齊放入蒸籠中 9.馬上放入已經煮沸的蒸鍋上,蓋子蓋上,大火蒸25分鐘即可 ...
