阿海師當歸鴨肉麵線 承襲父親的手藝加上對小吃美味的講究,阿海師的鴨肉麵線成了地方特色美食。從當年的廟口小攤到店面,目前鴨肉麵線店有三、四十坪大,每天都得剁出三十餘隻鴨子,假日還得加倍,客人最高則一天有近四百人,阿海師說,光剁鴨子都剁到手受傷。
【楊桃美食網】素當歸麵線 - YouTube 材料:紅麵線、黃祁、麻油、枸杞、當歸、熟地、紅棗、川芎、丁香、鹽、桂皮與桂枝、素肉、薑片 做法: 1.用麻油先爆香薑片,拌炒到薑片微焦,即可熄火。 2.煮一鍋熱水把薑片與麻油加入熱水中,再加入素肉。 3.中藥材也一並加入,水滾後 ...
如何料理好吃的當歸鴨麵線? - Yahoo!奇摩知識+ 桂枝適量當歸適量熟地適量川芎適量枸杞適量炙甘草適量紅棗適量黑棗適量 作法: 1 .取一大鍋將光鴨、桂枝、當歸、川芎、 ...
暖至心坎裡的當歸鴨麵線@ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札:: 痞客邦PIXNET :: 2012年11月10日 ... 當歸鴨肉麵線是蘿小姐學生時代熬夜念書的宵夜選擇之一,雖然吃的只是泡麵的湯頭 ,但在冷冷的冬天裡,對離家住校的 ... 作法. 1. 將鴨骨架汆燙洗淨後,與水、薑片、 米酒. 一起小火熬煮2小時.
南門當歸鴨 四十多年前,榕樹下的小攤子,經營的老闆已逐漸交予年輕的第二代。販賣的料理也由切仔麵與少許滷味,到今天的【當歸鴨】、【當歸鴨麵線】、【當歸餛飩麵線】、乾麵、粉ㄑㄧㄤˊ、鴨翅、鴨掌和黑白切。
阿海師當歸鴨肉麵線 加入會員 / 忘記密碼? 2013/04/09 新增網購商品 2010/09/25 公佈網路訂購開始日期 2010/08/22 各位來過店裡的客戶,請點閱! 鴨肉 滷肉飯 水血 回首頁 | 最新消息 | 關於我們 | 媒體報導 | 餐廳景致 | 菜色佳餚 | 線上訂購 | 會員系統 ...
葛媽媽當歸鴨麵線 - Yealing的自拍日誌 2004年10月14日 - 葛媽媽用當歸湯燉煮鴨肉跟米血糕下面那張還特地請葛媽媽把米血糕夾到上面方便大家看在煮的時候清香的味道陣陣飄出來讓剛吃飽的我…..又餓了 ...
当归鸭面线的做法_当归鸭面线怎么做_当归鸭面线的家常做法_九百碗 ... 1.把鸭肉剁大块,放入滚水中汆烫约2分钟,捞出沖冷水、洗净,备用。2.把所有中药材 洗净,桂皮拍碎,备用。3.将作法1的鸭肉 ...