酒香桂圓甜米糕食譜、作法 | Rachel煮廚食間的多多開伙食譜分享 1.圓糯米比較黏,長糯米較Q,作米糕用圓糯米比較適合,另糯米:(水+酒)的比例為1:0.8,水和酒的比例就看個人喜好調整 2.如果是用大同電鍋煮,請先在外鍋底部放一雙竹筷子再加1杯水(這樣煮好的米糕底部比較不會乾焦),等開關跳起來後,放入二砂 ...
三杯雞油飯@ 娸娸的廚房筆記:: 痞客邦PIXNET :: 只要是糯米的食物或點心都喜歡~ 跟我一樣...... 材料: 長糯米5杯去骨雞肉,薑片,醬油,冰糖,米酒做法: 先將長糯米洗淨... 以1比0.6的比例,泡水1.5至2小時我用了5杯 ...
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜 – 桂圓米糕粥 admin: Dear 梅,您好!! 阿編在現場只看到師傅加量約2小匙的沙拉油唷!! 不可以加太多 (重點是讓飯看起來油亮油亮的作用唷!!) 生米:糯米(5:1) 外鍋水1杯 內鍋水量高於米0.5cm 梅: 請問生米和糯米的量是多少?
糯米要怎麼蒸怎麼煮才好吃?..... - Ming & Jennifer 的幸福饗宴 來美國後第一次煮糯米飯是想要去年二月想做台灣的糯米飯糰的時候。 ... 如果用好一點的電子鍋有糯米的按鍵,那就請看電子鍋說明書中說的米水比例放水。
电子锅煮糯米饭要泡糯米吗?_美食问答_心食谱 煮糯米饭和煮白米饭用水量是不一样的,比煮白米饭水量要少些,煮之前要在锅底涂 一点食用油,这样就不 ... 糯米须加多少水的比例和泡过多久才可以有外面的口感?
怎麼用電鍋煮紫米飯?-楊桃美食網 請教各位大師怎麼用電鍋煮紫米飯,是不是要買黑糯米?要浸泡多久?如果早上來不及泡,前一晚先泡會不會壞,還是要冰起來?可以加那些配料比較好吃?內外鍋各要用幾碗水呢?煮到什麼樣程度算好吃?真不好意思,小妹初次嚐試,又很怕失敗,問了很多蠢問題,敬請 ...
用電飯煲煮的「臘腸糯米飯」^.^ ~~ 加入做法 ~~ - 飲飲食食 - 香港討論區 Discuss.com.hk - 香討.香港 No.1 見到 bbkk123 ** 自家製~~ 生炒臘腸糯米飯, 煮得好靚, 好想食, 於是要求老婆煮比我食, 之前佢都有煮過比我食, 一食就食三碗咁多, 今次佢話要試另一種方法, 材料同份量同之前一樣, 只係唔用鑊炒, 用電飯煲煮喎.... 煮出黎個樣都似
NYAnything: 懷念臺灣味_桂圓糯米飯 Taiwanese Sweet Rice 今天紐約下雨,春雨,I can smell spring in the air. 溼溼冷冷,讓我懷念起桂圓糯米飯。不知為什麼,桂圓糯米飯讓我有安全感。我猜想是因為小時候,只要媽媽帶我去行天宮拜拜,都有保平安的甜甜的糯米飯可以吃。
用電鍋做所有飯料理:: 購買書籍與商品 台灣人以米飯為主食,一天三餐中總有一、兩餐會食用米飯,而米飯能變化的飯料理也相當多,除了一般最常吃的白米飯之外,更有有菜有飯、一鍋就能吃飽的菜飯、燉飯,以及台灣的特色料理 油飯,還有養生的雜糧飯、美味的稀飯等。 但是似乎每 ...
電鍋食譜 - 麵飯 | 多多開伙食譜分享 電鍋 電鍋料理 電鍋食譜 ... 食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理