生魚片 - 維基百科，自由的百科全書 買回來後養一個月，期間不餵食，讓魚體內的廢物排出，並減掉多餘脂肪。然後殺魚、放血 、開膛，之後不能冷藏，要現做現吃。上桌時在生魚片的表面放上檸檬 ...
超美味生魚片 - 楊桃美食網 漁獲量較大的季節，因此此時期的魚不但含有豐富的油脂量口感也是一級棒，這時的生魚片 ... 黃金魚 魚卵＋魚肉混合經過加工，帶點甜味沒有腥味，最適合小孩、女生吃 ...
生猛海鮮來這全搞定!!魚莊為您介紹華橋市場美食、營業時間 ... 2014年3月6日 - 20140321 up date: 2014/4/1 原定公休日因接近4/4(五)連續假期，改4/8(二)公休，要來的冰友請留意!! 2014年華僑市場休市日期: ...
東港華僑市場~如何選購生魚片、生魚片種類及生魚片部位介紹，黑鮪魚、鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺生魚片~ @ NO ... 全站分類：美味食記 個人分類：東港華僑市場 此分類上一篇： 2014年東港華僑市場休市日期，黑鮪魚生魚片、生猛海鮮來這全搞定!!魚莊為您介紹華橋市場美食、營業時間、攤位介紹及地圖，期待您的光臨!!
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生魚片最頂級黑鮪魚TORO介紹及部位解說@ 真香味：日式 ... 2013年9月3日 - 問：所謂的TORO，指的又是哪裡？ 答：至於哪裡是TORO，用講的實在不容易明白，請參考以下圖解。 問：到底應該怎麼選購黑鮪魚？ 答：新鮮黑鮪魚 ...
生魚片 - 中華百科 - 生魚片介紹 , 生魚片又稱魚生，古稱魚膾、膾或鲙，是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食物總稱。生魚片起源于中國，有著悠久的歷史，后傳至日本、朝鮮半島等地，在日本是很受 ...
Re: [問題] 生魚片要怎麼吃？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 更不用說有時候客套吃生魚片，然後直接吞進去， : 我想用吞的也不是生魚 ... 紅肉魚 ，有放血跟沒有放血，味道是天差地遠什麼樣的魚適合作生魚片?
壽司的種類 - 桃屋日本料理 日本料理中常見的壽司種類可分為7大類延伸閱讀：壽司定食 | 下載檔案: 日本料理-壽司.pdf ... 捲壽司(Maki-Sushi) ( 2011/10/27 ) 日本料理-捲壽司是較容易學習的，將海苔鋪上壽司飯加入不同的食材如酪梨...等，使用竹廉捲成長條狀後，再切段食用。
壽司簡介-桃屋 壽司 ( すし、Sushi ) 日式料理中最具代表的料理。製作壽司前，先將壽司米(註)煮熟後再混合米醋成為壽司飯，並且靜待溫度下降形成醋飯。等壽司醋飯味道均勻後即可以搭配其他食材如：生魚片、海苔、海膽、魚卵、蔬菜、酪梨...等水果或其他材料製作 ...
