麻婆豆腐 - 中華百科 - 麻婆豆腐介紹 辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字，稱之為八字箴言。 來歷及典故 簡介 麻婆豆腐，是清同治初年成都市北... 家常做法 1.準備材料 ：豆腐切丁（硬度適中）、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖 ...
漫談辣椒醬的製做 - 塔內植物園 呵呵~回答第一個問題! 加什麼酒是最好? 調整一下觀念!酒是封劑之一! 每種酒都有它特殊的香味 它會給辣醬呈現出不同的風味 我用過竹葉青辣醬呈現出竹葉青特有的香味和微甜 而且把發酵過的辣醬烘托出獨特的口感
食譜 - Metron Hong Kong Limited 檸汁豬扒 材料： 豬扒三件 檸檬三片 雞蛋一隻 麵粉約半杯 調味料： 鹽、糖各半茶匙 生抽一茶匙 生粉一茶匙 水一湯匙 胡椒粉少許 芡汁： 糖一湯匙 生粉一茶匙 檸檬汁三湯匙 水半杯 做法： 1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。
私房辣椒醬食譜公開~香翻天@ E' BUONO 食習廚房:: 痞客邦PIXNET :: 辣椒醬在廚房是用餐時不可或缺的好搭擋不管炒菜、炒麵甚至調佐料只要一小瓢， 畫龍點睛讓食物呈現出不同層次的好味道廚房也喜歡拿來當拌料例如炒麵先吃原味 再 ...
私房辣椒醬食譜公開~香翻天@ 王傳仁的陽光宣言:: 痞客邦PIXNET :: 辣椒醬在廚房是用餐時不可或缺的好搭擋不管炒菜、炒麵甚至調佐料只要一小瓢， 畫龍點睛讓食物呈現出不同層次的好味道廚房也喜歡拿來當拌料例如炒麵先吃原味 再 ...
辣椒的做法大全_【圖】辣椒怎麼做好吃_辣椒的家常,簡單做法-豆果網 豆果網為您精選765道辣椒菜譜：虎皮辣椒、虎皮辣椒（塞肉或者雞蛋的做法）、家常辣椒炒肉、【複合香料油潑辣子&香料油】濃香略複雜版本萬用辣椒油、自製辣椒醬、辣椒炒 ...
[食譜]超簡單自家製生辣椒醬油與生辣椒醋 - 暴躁兔女王 - 痞客邦PIXNET 2013年4月29日 ... 敝夫婦很喜歡各式辛香料（呃，馬上掌嘴，但唯獨沒有很愛花椒），舉凡蔥薑蒜胡椒 辣椒我們都愛，尤其是 ...
廚房必備小調味~生辣椒醬油@ 藍與白的relax空間:: 痞客邦PIXNET :: 別看它只是一瓶單純的生辣椒醬油，它就真的只是一瓶生辣椒醬油。 ... 自製高湯塊( 可取代雞粉，另補上牛高湯做法).
異行者的天空: 簡單又好吃的辣椒醬&辣油做法 2011年5月13日 ... 在網路上看到超簡單的辣椒醬做法，當然要轉貼過來， 準備去買材料來 ... 來自好吃 辣椒醬做法---KIKI的家
栗子燒雞食譜、作法 | Joyce - 914的多多開伙食譜分享 栗子燒雞作法：做這道菜純粹是私心，因為我實在愛吃栗子到了極點我娘每次都買超大一袋回來給我吃X))) 在超市看到剛好有在特價，所以就買了生栗子回來煮這道菜！
