[問題] 請問酒麴哪裡買?? - 看板 cookclub - 批踢踢實業坊 如題 我媽都自己做甜酒釀 好幾年前某次要過年了 她叫我在台北幫她買酒麴 說去南門市場 我跑了一個"以為是"南門市場的地方(其實不是) 買了一大包 到今年才用完= = 我家在台中 靠近水湳市場 可是我媽不知道台中哪裡買的到 想問: 1 ...
甜酒釀製作法 @ 翱翔的姿態 :: 痞客邦 PIXNET :: 您好:想請問酒鞠要去哪裡買呢?,在我們家豐原這邊問遍了,都找不到買的地方,謝謝~ 網拍上打酒麴(這個麥字邊喔)就會找到了 tuanuu 於 2008/12/04 21:50 回覆 ...
請問酒麴要去哪買啊? - Yahoo!奇摩知識+ 請問釀酒用的酒麴要去哪買啊?有分種類嗎? ... 我知道台北有一家益良食品行有在賣,也有幫人宅配哦!詳細的價格及資料,你可以打電話問問看, 地址:台北市大同區西寧北路98號(迪化街旁邊(平行)的那條;由城隍廟對面巷子出去)TEL:(02)25566048/25583687 ...
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【詢問】酒麴上哪買? - BabyHome親子討論區 如題, 我住在板橋, 有沒有人知道在台北酒麴要上哪買?我上網看, 好像都是賣粉狀的, 但是很多分享製作甜酒釀的媽媽,都說要酒麴一粒或是一點五粒, 顯然應該是呈現塊狀的樣子...有哪 ...
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竹北 - 甜酒釀 - BabyHome親子討論區 請問有人知道竹北/新竹地區哪裡有賣 甜酒麴 嗎??想要來試做看看甜酒釀 :) ... [詢問]請問松露炒飯的松露醬哪裡買? 最近1 小時熱門話題 蕭家淇先生是錯在哪裡啊?? 澤山初乳乳鐵在團購了耶 全美語幼稚園的家長會(純抒發 不喜勿入 ...
請問酒麴何處買 ? 很抱歉!請詳述您的問題標題。 - Yahoo!奇摩知識+ 2007-12-06 08:25:57 補充 謝謝 anna回答,最好你有經驗買過用過哪家店舖賣的比較好。 2007-12-06 17:43:45 補充 謝謝管家璓璓 ,我上個月在台北市南門市場 買了一顆,做出來的不好,可能是自己的技藝不行,不敢確定是酒麴的因素。
周老師的美食教室搬家了: 146.酒釀、甜酒、味醂 - yam天空部落 如果糯米飯一天後還是糯米飯,沒有出酒變甜,可能是米沒蒸熟、或飯太冷太熱、或沒有保溫,以致於酒麴起不了作用。如果沒有犯這些錯,就有可能是酒麴失效,這時只好換家店買,然後把糯米飯稍加溫,再拌入新酒麴,再保溫一天。
酒麴那裡買??-楊桃美食網 在台灣北部的人要去東問市場買.店家有在賣從上海來的得百合等等食品的就有酒麴的販售;其次是南門市場一樓的店家,問那個有賣甜酒釀的商家.以上海來的最好,其次是山東青島酒廠 ...