紅豆年糕 from Eupho Café - 愛在廚房 紅豆年糕 材料: (8吋圓模1個) 糯米粉600g(約4杯+5大匙),水2杯,黃砂糖(light brown sugar)3杯,紅豆1杯。 工具: 8吋圓模,耐熱玻璃紙或是鋁箔紙一張,蒸籠。 做法: 1. 紅豆 泡水一晚再煮軟,或是用高壓鍋煮軟(如果用小鍋直接煮也可以,大約要煮 ...
做法: 做法: 紅豆年糕的主要材料是紅豆,兩杯紅豆倒入大鍋中用冷水洗淨。 然後加入三杯清水將紅豆煮至水乾豆熟為止,煮好的紅豆放入盒中,兩杯紅豆加入三杯黃砂糖,用大勺將豆和糖攪拌均勻使糖完全溶解成為紅豆漿,將脫水後揉碎的粉漿塊三杯倒入 ...
現在,為您介紹蘿蔔糕、紅豆年糕和甜年糕的做法: 現在,為您介紹蘿蔔糕、紅豆年糕和甜年糕的做法: 甜年糕 製作工具: ‧果汁機 ‧大鐵盆 ‧麵粉袋 ‧容器 ‧玻璃紙 ‧量杯 ‧量匙 材料: ‧蕉油 ‧桂花醬 ‧黃砂糖 ‧圓糯米 做法:
周老師的美食教室搬家了: 108.年糕年年高- yam天空部落 2008年2月2日 ... 如不清楚,請參考蘿蔔糕食譜裡的照片). 糕糊的裡的砂糖一定要完全溶化,所以用溫 水比較快,用冷水當然 ...
遵循古法之彈Q黑糖年糕@ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札:: 痞客邦 ... 今年一樣做兩種口味,一個是我愛的紅豆年糕及黑糖年糕(原本都做紅糖不過有網友 ... 倒入鋪有年糕紙的容器中(我沒有所以用烘焙紙)放入大同電鍋蒸約一小時及完成( ... 我想問一下,你第一個說法說要做成粿粹,但在做法中又是直接用漿,請問是都 ...
108.年糕年年高@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 紅豆年糕和甜年糕做法一樣,只是要加入蜜紅豆;也可以用超市現成的袋裝蜜紅豆(約需500克)。 煮蜜紅豆時不要 .... 我是用電鍋蒸的,不知道是沒蒸熟還是沒拌均勻?
黑糖年糕 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 比起原味的年糕..我更愛黑糖口味的! 尤其是剛蒸好放涼後的狀態切片吃.. 那時的黑糖味道香濃..口感Q軟~最是好吃了! 而沾裹上麵糊炸過..又是另一種美味... 愛料理 - 食譜社群網站 ...
傳統年糕製作 - YouTube 古早味傳統年糕製作,這工法比蒸的方式可保存更久,口感也比較Q彈。 ... 12:41 Play next Play now 【楊桃美食網】2種好吃炸年糕做法 by 楊桃美食網 8,041 views 7:08 Play next Play now
傳統春節食品~"甜年糕"~製作超簡單- 美食情報- PChome Online 網路家庭 ... 2014年1月22日 - 從前製作年糕,是將圓糯米倒入盆中,用清水清洗數次直到水呈清澈為止, .... 糖漿中一起熬煮,待熟後再以長竹片拉起放入容器,過程稱作「起甜粿」。
自製甜年糕 - 鮮e美食購物網 ... 就這麼簡單的因為一道甜點而影響到歸來的遊子。吃膩了市售的 年糕了嗎?不妨一起自己 製作甜年糕 ... 5.再重 ...