酶 - 中華百科 - 酶介紹 ,酶（enzyme），早期是指in yeast 在酵母中的意思，指由生物體內活細胞產生的一種生物催化劑。大多數由蛋白質組成（少數為RNA）。能在機體中十分溫和的條件下，高效率地 ...
脂肪代謝 - A+醫學百科 脂類主要包括以下幾種： 1脂肪：由甘油和脂肪酸合成，體內脂肪酸來源有二：一是機體自身合成，二是食物供給特別是某些不飽和脂肪酸，機體不能合成，稱必需脂肪酸，如亞油酸、α-亞麻酸。 2磷脂：由甘油與脂肪酸、磷酸及含氮化合物生成。
埃及人很早就知道利用醱酵來製造酒類 接著他用酒石酸銨與糖培養酵母菌，發現酵母菌真的可以在其中繁殖生長，而且它們一直在製造酒精與含有碳酸氣體的泡沫 ... 利用微生物快速醱酵，不但可減少廢棄物處理及環保等問題，更可將廢棄物再利用為有機肥料，以增加生產利潤，而且可以有效 ...
磷脂 - A+醫學百科 組成。其中，甘油磷脂又可以根據極性頭部集團的不同區分為磷脂醯膽鹼（Phosphatidyl cholines,PC）、磷脂醯乙醇氨（Phosphatidyl ethanolamines,PE）、磷脂醯絲氨酸（Phosphatidyl serines,PS）、磷脂醯肌醇（Phosphatidyl inositols,PI）、磷脂醯甘油 ...
葡萄糖 - 維基百科，自由的百科全書 葡萄糖（法語, 德語, 英語: Glucose，又稱血糖、玉米葡糖、玉蜀黍糖）是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖。葡萄糖是一種多羥基醛，分子式C6H12O6。水溶液旋光向右，故亦稱「右旋糖」。葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量來源和 ...
PowerPoint 簡報 「選對食物不生病」： 假食物的真面目— 認識食品添加物 為什要添加食品添加物 改變食物的顏色 食用色素 增加保存期限 蜜餞、鳳梨罐頭：加糖醃製 加鹽、酒醃製(可殺菌) 防腐劑 增加食物的美味 改變食物的口感 香料 磷酸鹽類(結著劑) 食品添加物分類 ...
藥品查詢/心血管系統藥 - 實用查詢 關于“藥品查詢/ 心血管系統藥”的用戶留言： 目前暫無留言 取自"http://tw.18dao.net/%E8%97%A5%E5%93%81%E6%9F%A5%E8%A9%A2/%E5%BF%83%E8%A1%80%E7%AE%A1%E7%B3%BB%E7%B5%B1%E8%97%A5" 1個分類 ...
I、西醫及牙醫 Mycoplasma pneumonia Ab test v v v 225 12021C 癌胚胎抗原檢查 CEA v v v v 400 12022C 絨毛膜促性腺激素－乙亞單體 β-HCG (EIA法) ... 乳癌、淋巴癌之分期、治療及懷疑復發或再分期。 (2)大腸癌、直腸癌、食道癌、頭頸部癌(不包含腦瘤) 、原發性肺癌 ...
谷丙轉氨酶 - 維基百科，自由的百科全書 谷丙轉氨酶（英文：Alanine transaminase，縮寫 ALT）是一種轉氨酶（EC 2.6.1.2，存在於血漿及多種身體組織中，但最常見與肝臟關聯。也叫血清谷氨酸丙酮酸轉氨酶（serum glutamate pyruvate transaminase，簡稱SGPT）或丙氨酸轉氨酶（alanine aminotransferase，簡稱ALAT）。
甘油醛3-磷酸- 维基百科，自由的百科全书 行動版 - 甘油醛3-磷酸（英語：Glyceraldehyde 3-phosphate、常見縮寫G3P，其他還 ... 磷酸會經由甘油醛-3-磷酸去氫酶（Glyceraldehyde 3-phosphate dehydrogenase）催化產生1,3-雙磷酸甘油酸。
