《食譜》瓜子肉 @ 旅行 是存在於我們血液中的因子 :: 痞客邦 PIXNET :: 再來介紹一道簡簡單單就可以做出好吃又有家鄉味的料理!應該有人沒吃過以前媽媽或奶奶煮的"瓜子肉"吧?香香甜甜、配飯配麵都超適合的瓜子肉燥,煮一鍋可以吃好幾 ...
大阪物語: 不油不膩瓜子肉 - yam天空部落 「瓜子肉」,相信很多主婦都會做這一道菜許多朋友吃過jenny料理的「瓜子肉」後都會豎起大拇指說:... ... jenny做這道菜的重點就是"去油"&"全酒" (加全酒可增加其香氣,不喜全酒者可酌量加水) 由於動物油和飽和脂肪較高的油,其脂肪較易沉積在血管內 ...
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微笑的太陽瓜子肉 - 食譜烹飪【多多開伙】第一棒廚藝社群網站 瓜子肉雖是台灣常見的菜餚,但在外頭吃的瓜子肉不是太鹹、還可能因為不斷重複加熱的原因,讓瓜子肉的口感變硬。我最懷念母親為我作的太陽瓜子肉,母親在做這道瓜子肉時,細心混合了瓜子肉汁和西螺醬油,並在絞肉裡加入蛋清,讓絞肉在蒸的時候 ...
香菇瓜子肉 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 簡單的醬瓜跟絞肉一起拌炒~~~是一道很下飯的菜唷~~~每次做這道瓜子肉給家人吃!都可以多盛半碗飯~~~呵呵^^
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[電鍋料理]太陽瓜子肉 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 休息兩星期的我家廚房重新開張了,今天這道瓜子肉作法簡單,卻是各家餐桌少不了的下飯菜! ... 1 花瓜切碎、蛋黃及蛋白分離備用 2 絞肉、花瓜、蛋白及所有 醬料 均勻混合,適量加入高湯,中間挖出一個洞,倒入蛋黃(分蛋時被我不小心弄破,頓時從 ...
慵懶生活‧好好生活: 食譜分享:太陽瓜子肉 - yam天空部落 貓兒前些天PO了太陽瓜子肉後,沒想到喜歡的人還挺多的,於是將媽媽的瓜子肉食譜放上來跟大家分享媽媽的味道。 材料: ...
好吃的一道菜 - Yahoo!奇摩知識+ 請問大家 瓜子肉 要如何做呢 有他的食譜嗎 ... 企劃執行/許淑霞 食譜設計/Vivian 攝影/陳俊谷 材料:豬絞肉200gm、蔭瓜半罐、大白菜半棵、紅蘿蔔、香菜、太白粉1大匙
阿基師之瓜子肉燥 @ 大腳小腳旅行去 :: 痞客邦 PIXNET :: 前一陣子, 看到阿基師示範的瓜子肉燥, 也心血來潮的試試看!! 備料: 脆瓜, 肉燥, 油蔥, 薑末, 醬油, 酒... 前處理: (1)先將絞肉加入約半罐多的瓜子醬汁, 將絞肉與醬汁拌勻, 讓絞肉