《食譜》瓜子肉 @ 旅行 是存在於我們血液中的因子 :: 痞客邦 PIXNET :: 再來介紹一道簡簡單單就可以做出好吃又有家鄉味的料理!應該有人沒吃過以前媽媽或奶奶煮的"瓜子肉"吧?香香甜甜、配飯配麵都超適合的瓜子肉燥,煮一鍋可以吃好幾 ...
微笑的太陽瓜子肉 - 食譜烹飪【多多開伙】第一棒廚藝社群網站 瓜子肉雖是台灣常見的菜餚,但在外頭吃的瓜子肉不是太鹹、還可能因為不斷重複加熱的原因,讓瓜子肉的口感變硬。我最懷念母親為我作的太陽瓜子肉,母親在做這道瓜子肉時,細心混合了瓜子肉汁和西螺醬油,並在絞肉裡加入蛋清,讓絞肉在蒸的時候 ...
香菇瓜子肉 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 簡單的醬瓜跟絞肉一起拌炒~~~是一道很下飯的菜唷~~~每次做這道瓜子肉給家人吃!都可以多盛半碗飯~~~呵呵^^
[電鍋料理]太陽瓜子肉 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 休息兩星期的我家廚房重新開張了,今天這道瓜子肉作法簡單,卻是各家餐桌少不了的下飯菜! ... 1 花瓜切碎、蛋黃及蛋白分離備用 2 絞肉、花瓜、蛋白及所有 醬料 均勻混合,適量加入高湯,中間挖出一個洞,倒入蛋黃(分蛋時被我不小心弄破,頓時從 ...
慵懶生活‧好好生活: 食譜分享:太陽瓜子肉 - yam天空部落 貓兒前些天PO了太陽瓜子肉後,沒想到喜歡的人還挺多的,於是將媽媽的瓜子肉食譜放上來跟大家分享媽媽的味道。 材料: ...
好吃的一道菜 - Yahoo!奇摩知識+ 請問大家 瓜子肉 要如何做呢 有他的食譜嗎 ... 企劃執行/許淑霞 食譜設計/Vivian 攝影/陳俊谷 材料:豬絞肉200gm、蔭瓜半罐、大白菜半棵、紅蘿蔔、香菜、太白粉1大匙
阿基師之瓜子肉燥 @ 大腳小腳旅行去 :: 痞客邦 PIXNET :: 前一陣子, 看到阿基師示範的瓜子肉燥, 也心血來潮的試試看!! 備料: 脆瓜, 肉燥, 油蔥, 薑末, 醬油, 酒... 前處理: (1)先將絞肉加入約半罐多的瓜子醬汁, 將絞肉與醬汁拌勻, 讓絞肉
瓜子肉的作法 - 相關部落格
食譜:瓜子肉燥 @ 薄荷茶棧 :: 痞客邦 PIXNET :: 這道瓜子肉燥完全是遵照阿基師的作法~屬於下飯菜 材料:絞肉、瓜子(我是買味全花瓜罐頭)、蝦米、紅蔥頭、油蔥酥、薑、八角、醬油、胡椒、香油 作法: 1. 把瓜子肉汁加進絞肉裡攪拌均勻並加入油蔥酥(我沒有
請問瓜子肉燥怎麼做呢?-楊桃美食網 大頭菜猜想,這道菜所用的材料應該和醬瓜肉差不多,只是做法上略有不同,Sally可以試試看大頭 菜提供的做法。 ... 用手或湯匙做成一球一球後放到稍有深度的盤內,入鍋蒸到熟即是一道非常美味的瓜子肉囉 1 我要回覆 看不清楚 ...