周老師的美食教室搬家了: 232.圓圓珍珠落玉盤(Round Pearls Are Falling On the Jade Plate) - yam天空部落 雖然方塊珍珠也好吃,但我還是想貼圓形珍珠的做法,可是傳統方法真的不容易,我自己也練 ... 好像快熟了,這樣切成方塊就是方塊,搓不圓 這時就只能照舊吃周老師「有名的」方塊珍珠了。下圖這批粉圓 就是糊化過度搓不圓,用力搓就裂開 ...
232.圓圓珍珠落玉盤 @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET :: 害不少朋友吃了一肚子方塊珍珠。雖然方塊珍珠也好吃,但我還是想貼圓形珍珠的做法 ... 好像快熟了,這樣切成方塊就是方塊,搓不圓 這時就只能照舊吃周老師「有名的」方塊珍珠了。下圖這批粉圓 就是糊化過度搓不圓,用力搓就裂開 ...