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型男大主廚食譜 - 生活好料理食譜 - 新浪部落 三立30台,曾國城、陳喬恩主持的美食料理節目,邀請大明星來下廚,偷吃步達人阿基師及創意料理達人James 詹姆士是固定廚師班底。型男大主廚食譜 2008-03-10(一) 五分鐘出好菜-鐵板鮮干貝(詹姆士) / 五星級料理-瓜瓞呢喃(阿基師+韋汝) & 南瓜煎餅(詹姆士 ...
健康食譜 - Upload, Share, and Discover Content on SlideShare 健康食譜 Document Transcript 小小的叮嚀 !!烹調中所用的火候簡介(1) 炸 . 溜 . 炒等均用旺火,菜餚特點為嫩 . 脆 . 酥。(2) 燒 . 悶 . 煨 . 扣 . 燉等均先用大火後用小火烹製,這種方式必須先用大火把材料燒至半熟,使材料上色後再用小火煮熟。
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紅燒獅子頭 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 Gori Tsai 發表的 食譜 紅燒 獅子頭 紅燒 獅子頭 1556 59950 2012 年 04 月 21 日發佈 列印 分享 ... 完成後的 ...
阿基師偷吃步 @ 走進Hui Ling的歲月時光隧道 :: 痞客邦 PIXNET :: 阿基師偷吃步-5分鐘製作鹹蛋糕 好吃的鹹蛋糕,不用花力氣也可以做得出來。阿基師偷吃步教你五分鐘,快速又簡便就可以做出好吃的鹹蛋糕。 (所需材料):鬆餅粉200g 、蛋1 ...
[Yun。在廚房]紅番茄濃湯- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2013年1月24日 - 我很愛西式濃湯,因為覺得它好營養、好健康喔! 基本材料都是:洋蔥、芹菜、胡蘿蔔~先超出甜味作為湯底。所以對於不愛胡蘿蔔的我,為了營養均衡, ...