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[09春-日本] N訪"築地どんぶり市場"之海鮮丼無敵美味! | 隨裕而安 米飯溫度:事實上我們在築地市場 這邊吃過相當多家的海鮮丼,每一家都是採用冷飯,這與握壽司的道理一樣,甚至看熟了「將太的壽司」的人,一定還記得壽司師傅為了讓握壽司的口感達到最好,每隔一陣子就要讓雙手浸一下冷水,避免體溫傳達到 ...
朱西與天豪哥的旅行生活: 好吃的壽司大彙集!(含中日文菜單翻譯) - yam天空部落 壽司 (日文 作「 寿司 」/「 鮨 」/「 鮓 」/「 すし 」...等,全部唸作「su.shi」) 是以 ... 在日本料理店若沒有特別注明,「壽司」一詞多專指握壽司 來的~ 四、散らし寿司(chi.ra.si.zu.si) 散壽司的配料(如海鮮、蛋皮、海苔、蔬菜...等)都是切成小塊或 ...
udn消費流行 - 精選閱讀 網羅美食小吃、服裝造型、美容保養、時尚趨勢等流行情報,以精采專題呈現實用資訊。 ... 雲貴料理/火鍋新口味 酸湯魚醇厚溫順 雲貴高原位於中國西南部內陸 ...