牛軋糖開工-蔓越莓牛軋糖 @ 烘焙機器人 :: 痞客邦 PIXNET :: 蔓越莓牛軋糖- 切糖果跟包糖果是很痛苦的一件事 包好的成品-忙了3小時就只做出這麼多. 後記: 花生容易含有黃麴毒素,今年決定牛軋糖都不加花生.改採用蔓越莓果乾,杏仁以及核桃等比較健康的堅果類來製作.至於評價如何,則還有待觀察.這次的蔓越莓 ...
【糖果】_杏仁果牛軋糖 - 幸福晴緣 - udn部落格 但是手邊的訂單也要趕在年前一一製作並寄出, 所以沒有學到牛軋糖的朋友, 小魔女在這裡以圖示範教學, 如果在製糖時發現糖變色了, ... 您好!!我一照您的方法作了牛軋糖~~但感覺蠻甜的~~我要怎麼去調整甜度呢?
蔓越莓杏仁牛軋糖 @ moomo夢想手作 :: 痞客邦 PIXNET :: 蔓越莓杏仁 牛軋糖 前年去榖研所上糖果班後就一直想做糖果 去年過年忍住沒做(怕親朋好友都變胖 ... A.杏仁粒400g 蔓越莓200g B.水麥芽450g 水80g 細砂糖 100g 海藻糖100g 鹽2g(糖可以使用全砂糖或全海藻糖) C.蛋白霜35g...
Abin's Note: 手作牛軋糖- 量產版 2010年2月12日 - 不久前阿米和老師同學試作了一些牛軋糖，雖然份量不多，但試吃過的人都 ... 而且都有全程參與製作，和那種友情代購、或是一般網購的手工牛軋糖 ...
29.懷舊(?)牛軋糖@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 牛軋糖2斤~2斤半(約80塊) 材料：脫皮生花生………600~800 ... 水 麥芽380克水90克海藻糖90克 .... 老師您好我用你的方法做了兩次牛軋糖上次做時還 滿成功的親朋好友都說不會太甜花生很香
杏仁牛軋糖食譜、作法| Madeleine的多多開伙食譜分享 2013年2月4日 ... A; 水麥芽 800g; 海藻糖(or細白砂糖) 400g; 鹽 1/4t; 水 200g; B; 蛋白 60g; 細白砂糖 1大匙; C; 發酵奶油(or ...
軟Q杏仁果乾牛軋糖(簡易版) @ Juling's Blog :: 痞客邦PIXNET :: 過年將近,看到好多格友都在做牛軋糖,對台灣的朋友來說,要買材料,當然不成問題,但 對住國外的人,就沒這麼 ... 材料去那買都不知道,怎麼做,之前曾在網上看過有人用 棉花糖來做牛軋糖,做法及材料都很簡單,照原. ... 請版大幫我看看我在製作過程 中…
自己製作牛軋糖配方作法和問題- Yahoo!奇摩知識+ 我想要自己在家裡做牛軋糖，因為我超愛吃牛軋糖但是市面上又很貴喜養說 ... 攪拌機的話，就做少量用手工拌，會比較不好操作，不過還是可以成功。
自己製作牛軋糖配方作法和問題@ oho3716436iq :: 隨意窩Xuite日誌 自己製作牛軋糖配方作法和問題牛軋糖餅乾糖果,好吃牛軋糖,我的煩惱,義大利, ... 糖 團還比麵團硬，機器可能會壞掉，建議你沒有攪拌機的話，就做少量用手工拌，會 ...
杏仁牛軋糖食譜、作法 | Madeleine的多多開伙食譜分享 杏仁牛軋糖作法：我喜歡製作這種有嚼勁兒的牛軋糖! 一個步驟一個步驟..按部就班來完成~ 用的全是自己喜歡的安心食材,沒有多餘添加的化學香精..只有濃濃的天然奶香味! 只要再稍做變化..添加不同的食材,就會有另一種不同的風味嘍!
