Smiley Apple: 清燉牛腱 Wei-Shin's blog ... 之前常去Schnucks買一週要吃的生鮮，最常買的就是雞肉和牛肉，牛肉就會買牛小腓或沙朗回家用鑄鐵鍋做牛排；或是買其他部位做西式燉肉，因為牛排最省事也不需要準備什麼，鹽、黑胡椒、花椰菜，通常15分鐘後就可以開動了。
牛腩_百度百科 牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這隻是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口 ...
部落格
豬肉的部位-楊桃美食網 請問有人知道這些部位的英文嗎 像中國城市場肉常有稱梅肉 梅頭肉的 真是搞不清是什麼 肉餅臉 發表時間: 2002/12/11 00:00:00 對對對,我也是很想知道牛腱和牛諵的英文叫什麼,有人可以告訴我嗎? p 發表時間: 2002/12/11 00:00:00 牛腱-shin 牛諵-beef belly ...
牛腱是牛哪個部位的肉啊？還有豬腱…… - 已解決 - 搜狗問問 滿意答案: 牛展為牛腿部 帶筋腱的肌肉 豬腱廣東人的叫法是豬蹍 腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，內藏筋，硬度適中，紋路規則，最適合鹵味 豬腱 ...
牛肋條的英文叫什麼-楊桃美食網 小草: 知不知道牛條肉是那個部位? 紐約克：Striplion ; 沒錯! 也叫 New York Strip, 所以翻成紐約克 菲力：Tenderlion; 沒錯! 也叫 Filet Mignon所以翻成菲力 牛腱心：Heel Muscle 應該也沒錯, 不過一般美國人叫它 shank 或 Shin.
腱子肉 部位 | 博客在線 ... 3i3i.cN 牛腱子肉是指哪個部位呢? 腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜 ..... READ MORE ... 什麼是''腱子肉''?豬肉..牛肉..?是什麼動物的肉? ... 腱子肉 熱量, 腱子肉料理, 腱子肉食譜, 滷腱子肉, 牛腱子肉, 腱子肉 英文, 腱子肉是哪裡, ...
想煮紅燒牛腩跟滷牛腱，請問我在woolworths或coles要買哪種牛肉? 應該是牛胸肉的部位 Brisket beef 通常會是一捲肉的樣子 ishala23 背包至尊 文章: 231 性別: 女生 感謝: 39次/26篇 註冊日期: 2006-01-10 ... 想問一下牛腩肉跟牛腱肉的英文是什麼= =? 麻煩各位食神告訴我...謝謝了!! 可買 brisket beef, stew beef, gravy beef.. p.s ...
牛肉部位(三) -- 牛腩、肋條、牛腱@ DoDoCook 開伙囉 2012年3月9日 - 牛腱是牛腿部一束束的肌肉，因為四肢要負擔牛全身的重量和運動，因此這個部位的肉非常 ...
牛腱到底有分那幾種？ - Yahoo!奇摩知識+ 2008年2月1日 - 一隻牛的牛腱就有好多的部位，有背部、前腿、後腿、臀部的，還有牛腩，同時又有分整條 ... 大部分的店家牛肉麵用的都是牛腩或是牛腱比較多,小牛腱的肉比較瘦,如果要吃比較 ...
