周老師的美食教室搬家了: 11.好吃的饅頭 - yam天空部落 我想用您牛奶饅頭的食譜改做雜糧饅頭，想請問您: 1. 若我用市面上賣的沖泡式的黑豆全穀餐粉末，麵粉量是否要等量減少? ... 還是最後發酵時間不夠？ 我用您的方法蒸饅頭，但我的不鏽鋼蒸籠很會滴水，是否該蓋著布去蒸呢？ Lilian
破解手工小饅頭好吃秘訣 - 楊桃美食網 訣竅2：均勻揉至面光滑 如果家中有攪拌機是最方便了，可以均勻攪拌出光滑的麵糰，如果沒有可就要用雙手用力揉至麵糰表面光滑且沒有粗硬的顆粒，小饅頭表皮才會漂亮，內部口感才會細緻綿密。
好媽媽 超好吃的"鮮奶饅頭"作法 超好吃的"鮮奶饅頭"作法 - 好媽媽免費提供懷孕與育兒中媽媽線上分享與優質交流空間，讓我們一起健康快樂享受育兒生活。好媽媽懷孕寶寶交流網, 幼兒專區(1-3歲 ...
關於饅頭製作方法 - Yahoo!奇摩知識+ 關於饅頭製作方法 發問者： mona ( 初學者 5 級) 發問時間： 2008-11-12 09:31:34 解決時間 ... 黑糖饅頭 分類： 中式點心／傳統麵食／包子饅頭 材料： 老麵： 低粉150g、中粉50g、酵母2g'鹽0.5g'冰水100g 主材料： 中粉200克 ...
牛奶饅頭製作方法_百度知道 - 百度知道 - 全球最大中文互動問答平台 網友採納: 牛奶饅頭 牛奶饅頭玲瓏潔白，質地蓬鬆，起層、柔軟。 原料：精粉250克，白餹25克，活性幹燥酵母2.5克，鮮牛奶100克，清水50克。 製法： 1 ...
豆漿饅頭製作方法?20點 - Yahoo!奇摩知識+ 豆漿饅頭怎嚜 製作呢? 還有 牛奶饅頭也可以~ 不過請問一下 饅頭狗狗是不是可以吃? 是不是都沒調味的!? 謝謝~ ... 家中 自製豆漿 方法 材料:市售黃豆1包（500公克），糖400...
牛奶饅頭製作方法_360問答 - 360問答 - 你問大家答 牛奶饅頭製作方法 夏天麵包出爐數小時後變質!極不新鮮!蒸包新鮮，但口感不好，我愛吃饅頭，怎樣能做出健康又營養的饅頭? 牛奶饅頭 牛奶饅頭玲瓏潔白，質地蓬鬆，起層、柔軟。...
牛奶饅頭製作方法_360問答 - 360問答 - 你問大家答 牛奶饅頭製作方法 原料： 麵粉500克、250克(左右）牛奶、5克白餹、2克鹽、8克酵母、2克蘇打、5克色拉油。 做法： 1、麵粉500克加250克(左右）牛奶5克白餹，2克鹽，8克酵母，2克蘇打，5克 ...
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牛奶饅頭製作方法 - 百度知道 牛奶饅頭製作方法 夏天麵包出爐數小時後變質！極不新鮮！蒸包新鮮，但口感不好，我愛吃饅頭，怎樣能做出健康又營養的饅頭？ 匿名 2012-7-18
