蒸雞蛋布丁食譜、作法 | 莎莎的手作幸福料理的多多開伙食譜分享 蒸 雞蛋布丁作法：自己做香濃柔滑布丁 ... 布丁液裝入杯中, 鍋中水要煮沸, 在將布丁入鍋中蒸. 用中火蒸8分鐘即完成. 蒸的同時需要用筷子將鍋蓋隔一小個縫隙 以防水蒸氣往下滴到 ...
[食譜] 茶碗蒸(蒸蛋)作法與比例@ 天使的咖啡屋:: 痞客邦PIXNET :: 2012年3月18日 ... 也可以使用微波爐，但電鍋作起來就是比較鮮嫩可口 .... 阿基師說中式蒸蛋比例1對3 ，一顆蛋+50cc水)。
食譜 - Metron Hong Kong Limited 蒜泥 蒸蛋（ 微波爐食譜） 材料： 雞蛋3隻 蒜泥1大匙 綜合調味料： 醬油1/2大匙 鹽1/2小匙 味精1/2小匙 豬油1/2大匙 太白粉1/2小匙 做法： 1. ...
10種蒸蛋燉蛋方法（有小孩必轉） | 笑彈俱樂部 材料：雞蛋2個涼開水約5湯匙鹽1/2茶匙廚房紙巾1張香油1/4茶匙 做法： 【1】 雞蛋液打散，直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起，不要有大塊的凝結。【2】 加入涼開水（不要直接加生水），一邊加，一邊拌勻，然後加入鹽，充分攪勻。
10種蒸蛋燉蛋方法（有小孩必轉） | Love分享 10種蒸蛋燉蛋方法（有小孩必轉） 材料：雞蛋2個涼開水約5湯匙鹽1/2茶匙廚房紙巾1張香油1/4茶匙 做法： 【1】 雞蛋液打散，直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起，不要有大塊的凝結。 【2】 加入涼開水（不要直接加生水），一邊加，一邊拌勻，然後加入鹽 ...
月子餐食譜（焦糖牛奶燉蛋）：美味營養甜點類月子餐食譜，富含鈣質和蛋白質的月子餐甜點 焦糖牛奶燉蛋月子餐做法： 1 將雞蛋打入大碗中，加入牛奶，適量焦糖，用打蛋器攪拌均勻，撇去浮末。2 將蒸鍋中加入適量清水，將步驟1中準備好的材料放入蒸鍋，大火加熱，水開後調中大火，隔水蒸10分鐘即可
[阿妮塔♥海賊] 水蒸焦糖雞蛋布丁。 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 又到了海賊料理時間 這次的雞蛋布丁是水蒸作法，布丁的三元素：牛奶、雞蛋和糖完美結合，口感好嫩又清爽，吃到香草籽的迷人香氣。自己做布丁，從自家廚房直接上...
茶碗蒸(日式蒸蛋) Japanese Steamed Egg食譜 : 甜琛廚房 迴轉壽司或日式食肆的菜單上總會有日式蒸蛋這道菜色，我很喜歡它熱騰騰而且又滑又軟熟的模樣。基本材料用到雞蛋和雞湯，配料就隨意自己配搭，放入蒸爐煮熟又簡單又健康。 視乎材料的多寡和杯的大小，此食譜份量可做約 4小杯茶碗蒸。
雪莉小廚房。香醇牛奶餅乾 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 有點烤焦了~~~ 不過..... 卻焦的很自然， 就像是巧克力餅乾。 ... 1 軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。 2 蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
超滑的鮮奶燉蛋【推薦甜品】Steamed Eggs With Milk ... - 簡易食譜 作者：Christine Ho - 2008年4月8日 - 突然很想懷舊一番，做了這個鮮奶燉蛋，雖然風味跟源記的不同，但也算滿足一下吃滑燉蛋 ...
