LV1 天然酵母粉 & 麥芽精 & 高糖與低糖酵母 資料整理 (補) @ KIKI 的家 & 糖果樹烘焙工作室 :: 痞客邦 PIXNET :: 速酵 跟 新鮮酵母 的換算, 約 2.5 ~ 3 倍左右. 夏天用量 : 速酵 : 新鮮酵母 = 1 : 2.5 冬天用量 : 速酵 : 新鮮酵母 = 1 : 3 為什麼喜歡用新鮮酵母呢 ? 因為光用肉眼看, 就能知道酵母的狀態, 才不會老是被失效的酵母害到, 做出一堆小矮人 ! ...
發粉.膨鬆劑:法 國 燕 子 牌 即 發 乾 酵 母 SAF-INSTANT - 永誠行 使 用 法 國 燕 子 牌 即 發 乾 酵 母 麵 糰 與 製 成 麵 飽 均 無 酸 味 包 皮 更 薄 , 包 心 更 軟 滑 醱 酵 時 間 較 短 , 因 此 所 需 份 量 比 其 他 酵 母 少 麵 飽 於 烘 爐 內 的 起 發 力 及 色 澤 較 佳 醱 酵 力 均 勻 , 可 靠
思娃若的秘密日記:【麵包超人機】抹茶巧克力麵包 - 樂多日誌 天殺的燕子牌酵母粉,讓我這白癡燕買到低糖的。我總以為土司是要用低糖的酵母粉,害我總是發不起麵包、饅頭。該死該死。還好...
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麵粉&酵母粉 (基礎班) @ 思緒翩翩...oooOOOO :: 痞客邦 ... 按照愛維的推薦,到了艾佳,我直接買了燕子牌高糖酵母粉 。 另外,因為很努力的google,發現艾佳有進10Kg裝的水手牌麵粉,一袋才NT$ 400,比1Kg裝的便宜了NT$ 30/Kg ...
原料和食材 - 法國燕子牌低糖酵母粉 @ joyce1972的相簿 ... joyce1972的相簿 - 原料和食材 - 法國燕子牌低糖酵母粉 ... 相簿列表 » 原料和食材 下一張 下一張 下一張 下一張 37 of 57 旋轉 設為相片牆主圖 設為相簿封面 編輯標題 ...
《敗家》烘焙材料器具大搜集~便宜好物看過來 - udn部落格 2013年11月20日 - 烘焙最重要的就是烤箱,以前我都是買尚朋堂炫風式的烤箱(我用過 ... 我爸爸的客戶公司剛好製作電動攪拌器,就送了一台給我爸,我爸知道我喜歡 ...
台南附近哪裡可買到白玫瑰酵母粉呢?-楊桃美食網 ... 偶~那些老回應,偶都不知從何找起~ 影子好像信手捻來...一個都別想落跑 回題~ 白玫瑰系列~ 新鮮酵母、快發乾 ...