LV1 天然酵母粉 & 麥芽精 & 高糖與低糖酵母 資料整理 (補) @ KIKI 的家 & 糖果樹烘焙工作室 :: 痞客邦 PIXNET :: 速酵 跟 新鮮酵母 的換算, 約 2.5 ~ 3 倍左右. 夏天用量 : 速酵 : 新鮮酵母 = 1 : 2.5 冬天用量 : 速酵 : 新鮮酵母 = 1 : 3 為什麼喜歡用新鮮酵母呢 ? 因為光用肉眼看, 就能知道酵母的狀態, 才不會老是被失效的酵母害到, 做出一堆小矮人 ! ...
法國燕子牌LV1老麵起種天然酵母 @ 樂烘焙 材料器具專賣店 :: 痞客邦 PIXNET :: 法國燕子牌LV1老麵起種天然酵母， 操作方便老麵穩定性高，可增加麵包風味並減緩老化!!法國燕子牌LV1老麵起種天然酵母， 操作方便老麵穩定性高，可增加麵包風味並減緩老化
麵粉&酵母粉 (基礎班) @ 思緒翩翩...oooOOOO :: 痞客邦 ... 按照愛維的推薦，到了艾佳，我直接買了燕子牌高糖酵母粉 。 另外，因為很努力的google，發現艾佳有進10Kg裝的水手牌麵粉，一袋才NT$ 400，比1Kg裝的便宜了NT$ 30/Kg ...
烘焙輕鬆fun~學理V.S實做: 低糖酵母&高 ...- yam天空部落 高糖酵母(法國金燕子) 適合用在糖比例8%以上的,如甜麵包. 低糖酵母(法國紅燕子) 適合用在糖比例8%以下或無糖的,如歐式麵包,匹薩餅皮. 新鮮酵母(白玫瑰牌)...
《敗家》烘焙材料器具大搜集～便宜好物看過來 - udn部落格 2013年11月20日 - 烘焙最重要的就是烤箱，以前我都是買尚朋堂炫風式的烤箱（我用過 ... 我爸爸的客戶公司剛好製作電動攪拌器，就送了一台給我爸，我爸知道我喜歡 ...
麵粉與酵母推薦(新增燕子牌2種即發酵母介紹與使用)/Panasonic ... 2014年2月25日 - 法國燕子牌強力即發酵母(高糖). DSC_0161. 這包酵母粉很大一包(500g裝),一般主婦們 ...
麵包機入門筆記，從Panasonic SD-BMS105T開始的黑洞 2013年9月8日 - 這是日本比價網站KAKAKU的麵包機人氣排行，是購買日系家電的必逛之站，我最近買 .... 最後還是買了燕子牌金裝高糖酵母($125+60運費)。 .... 製麵機真好玩之我哪裡 錯了
樂烘焙材料器具‧ 法國燕子牌強力即發酵母粉500g ... - PChome商店街 法國燕子牌強力即發酵母粉(高糖)成分：天然酵母、乳化劑:山梨醇酐單硬脂酸脂( E491)氧化劑：維生素C(E300)規格：500公克真空包裝製造商：法國S.I.LESAFFRE 使用 ...
法國燕子牌金裝強力即發乾酵母(高糖)-125克/包 - PChome商店街 法國燕子牌即發乾酵母(SAF-INSTANT)是法國樂斯福公司在七十年代中酵母工業上 最先進科技的結晶。燕子牌金裝:適用於麵糰含糖量超過百分之五的各類鹹甜麵包 ...
