食譜 - Metron Hong Kong Limited 蒜泥 蒸蛋( 微波爐食譜) 材料: 雞蛋3隻 蒜泥1大匙 綜合調味料: 醬油1/2大匙 鹽1/2小匙 味精1/2小匙 豬油1/2大匙 太白粉1/2小匙 做法: 1. ...
香港食譜影片網: 法式焦糖燉蛋(Cream Brulee) 材料 蛋黃 2 pc , 鮮奶 40 ml ,忌廉 160 ml ,雲呢拿油 5 ml ,糖 8 g 做法 1.隔走蛋白 2.蛋黃加入鮮奶及忌廉,落糖及雲呢拿油'打勻 3.倒入梳乎里磁杯中 4.焗爐調至140度焗25分鐘 5.上沙糖,將沙糖燒變焦糖,完成 廚師: http://hk-cook.com/
鮮奶燉蛋【食譜】 | i-cook 愛。煮食 煮食 - 食譜分享,細味生活 鮮奶燉蛋 食譜份量2 碗材料- 雞蛋 2 隻- 砂糖 25 g- 鮮奶 200 ml做法1. ...
超滑的鮮奶燉蛋【推薦甜品】Steamed Eggs With Milk ... - 簡易食譜 作者:Christine Ho - 2008年4月8日 - 突然很想懷舊一番,做了這個鮮奶燉蛋,雖然風味跟源記的不同,但也算滿足一下吃滑燉蛋 ...
法式焦糖燉蛋 Crème brûlée食譜 : 甜琛廚房 鮮奶燉蛋 Steamed Egg With Milk Dessert 士多啤梨鬆餅 Strawberry Muffin 香蕉核桃鬆餅 banana walnut muffins 自製雪糕(無雪糕機無生雞蛋) Homemade ice cream
【食譜】鮮奶燉蛋~超簡單! @ 達拉斯隨筆:: 痞客邦PIXNET :: 其實真的不用到甜品店吃燉蛋,學會了這個超簡單的燉蛋食譜後,便對甜品店居然把如此簡單的甜品以高價販賣非常鄙視(高傲狀~) 這食譜部分引用自簡易食譜材料: ...
蛋白燉奶【食譜】 | i-cook 愛。煮食 i-cook 愛。煮食 - 食譜分享,細味生活 蛋白燉奶食譜份量1 碗材料- 蛋白 1 隻- 鍊奶 1 茶匙- 牛奶 115 g做法1. 牛奶 + 鍊奶攪勻2. 加入蛋白再攪3. 將混合物用篩過瀘入碗4. 用錫紙封口5. 加水入鍋子煲,水滾後放入成品,閂蓋蒸 9-10 分鐘 註- 哩個做法個成品 ...
Miele 蒸爐:滑滑鮮奶燉蛋(附食譜))| 我的手作料理 | Karen Petite Kitchen 我不喜歡吃燉奶,但喜歡吃燉蛋,因為我好怕奶味的。整燉蛋講求蛋和水的比例,以及火力和時間的掌握。我使用Miele做,當然一般隔水蒸一樣成功,效果一樣的。 材料:(2人份) 雞蛋 2隻 糖 30g(我這個是微甜減糖版,喜歡甜一點的可以增加糖的份量)
土匪雞翼(附食譜)|我的手作料理| Karen Petite Kitchen 土匪雞翼,大家一定會聯想起譚仔。做法很簡單,主要是以孜然粉來烤出味道,然後灑上黑芝麻。土匪雞翼名稱的由來是從前湖南土匪打家劫舍,連每戶的香料香草都不 ...
超滑的鮮奶燉蛋【推薦甜品】Steamed Eggs With Milk Dessert - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜 點解要用鋁箔紙封住碗面?我試過唔封,燉出黎個面會唔靚,但係點解封住左會靚d ?我熱左milk 加糖會有一粒粒的東西,係咪因為咁所以要落蛋之後先落糖?點解要隔4分鐘就俾steam 出黎?heeehee 唔好意思呀純粹好奇 ^_^""