最新消息 膳食纖維是什麼?一般來說，纖維是普遍存在於植物的細胞壁, 植物膠以及植物之分泌液中的物質，屬於多醣類的一種，即植物 性食物中，所含無法被人體消化道內的酵素分解之多醣類和木質 素。來源僅植物性食物的蔬菜、水果及穀物。
食品、飲料、零食點心、包裝容器材料檢驗分析 針對一般性食品之服務，包括微生物含量測定，食品營養標示，食品添加物檢測，素食標示，特殊化學成分分析，特定原料與物種特性分析，包裝容器檢驗分析
先算熱量再入口 - KingNet國家網路醫院 邀您入境健康歡樂王國! 過年期間年菜豐盛，應景零食也不少，談天說笑更少不了喝喝飲料助興，如何吃才 能避免超量？建議你先了解食物的熱量，以每一百大卡為單位，就不會吃過頭。 一般來說，成年人每餐的熱量需求男女有別，女生大約五百大卡就夠用，男生則需
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分析項目及分析方法 樣品之前處理需視樣品種類與性質而定， 對肉類、水產類較複雜之樣品，需先將 ...
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食品營養成分表使用說明 台灣食品營養成分資料庫」將食品分成18大類(表一)，並分別由A~R等大寫英文 ... 及配合營養標示的執行，新建「修正熱量」項目，其單位仍採用大卡(kcal)，計算方式則 ...
