普洱熟茶 熟香似憶、 品茗讚不絕口滋味…普洱熟茶,稱為後發酵茶(經握堆發酵青茶製成)也稱為黑茶。熟茶經握堆會產生一股「熟味」,一般十年內乾倉熟茶,查表面聞到一股熟茶味。十~二十年左右表面熟香為已消失,漸漸轉為「沈香味」。以「越陳越香 ...
發酵、不發酵、生茶、熟茶…你會分常喝的茶嗎? - 膳食養生 - 養生百科 - udn健康醫藥 生茶、熟茶 ,是指什麼茶? 生茶、半熟茶或熟茶,是部分發酵茶的俗稱。主要依製茶第三道過程「焙火(或稱烘焙)」的輕重不同而定,例如焙火輕就叫生茶,焙火重叫熟茶,中火就叫半熟茶 ...
何謂生茶?何謂熟茶?(茶葉知識) - 茶葉知識 - 茶葉網-茶葉達人(茶道夫)TEA Taiwan 何謂生茶?何謂熟茶 ?(茶葉知識) 所謂焙火,是茶葉製成後用火慢慢的烘焙,使得茶葉從清香轉為濃香的作用,一方面也是控制茶葉的含水量低於6%以下。影響茶葉不同特性的要素,除了發酵外就是焙火,焙火和發酵對於茶葉所產生的結果 ...
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何謂生茶?何謂熟茶? - Yahoo!奇摩知識+ 何謂生茶?何謂熟茶?..... ... 生茶未經烘焙其鮮度比較高通常顏色較為墨綠,經沖泡葉子還是拿出來還是呈現很深的綠色,茶水為淡綠~金黃(視發酵程度不同)
熟茶 -BLOG MV搜 -熟茶 部落格介紹 熟茶資訊,普洱熟茶,熟茶女,生茶與熟茶,熟茶 msn 外送,熟茶與生茶,熟茶 萬華,熟茶台中,熟茶幫,36e 熟茶女~~熟之女~~採茶幫大集合 (艋舺=萬華) 我愛阿公店作者華歌爾廣大的熟之女茶幫之友,大家很久沒再碰面了,希望有這樣的園地,舊雨新知,能共襄盛舉,再造 ...
生茶.熟茶搞不清楚?! 再加上茶的發酵度分類, 那就更說不清楚了! @ 夫子@Xuite :: 隨意窩 Xuite日誌 生茶.熟茶搞不清楚?! 再加上茶的發酵度分類, 那就更說不清楚了! 最近才弄懂了! 相信有很多人都搞不清楚?! 什麼是生茶? 什麼是熟茶? 再加上茶的發酵度分類, 那就更說不清楚了! 在網路搜尋參考資料及解答, 卻也眾說紛歧, 以訛傳訛, 不知道該相信誰的 ...
舊生茶與舊熟茶 (2008年11月16日) 舊生茶與舊熟茶 (2008年11月16日) 前一篇【浮雲茶記】探討了舊熟茶(「紫天熟餅」)的口感變化,接下來的這一篇文章,主要是解答茶友餘下的提問:「年份久遠的普洱生茶和熟茶,差別在哪兒?兩者優勝的地方又是甚麼?
熟茶- 台灣Wiki 以雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶稱為熟茶。熟茶色澤褐紅,滋味純和,具有獨特的陳香。
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