發酵、不發酵、生茶、熟茶…你會分常喝的茶嗎？ - 膳食養生 - 養生百科 - udn健康醫藥 生茶、熟茶 ，是指什麼茶？ 生茶、半熟茶或熟茶，是部分發酵茶的俗稱。主要依製茶第三道過程「焙火（或稱烘焙）」的輕重不同而定，例如焙火輕就叫生茶，焙火重叫熟茶，中火就叫半熟茶 ...
何謂生茶？何謂熟茶？（茶葉知識） - 茶葉知識 - 茶葉網-茶葉達人（茶道夫）TEA Taiwan 何謂生茶？何謂熟茶 ？（茶葉知識） 所謂焙火，是茶葉製成後用火慢慢的烘焙，使得茶葉從清香轉為濃香的作用，一方面也是控制茶葉的含水量低於6%以下。影響茶葉不同特性的要素，除了發酵外就是焙火，焙火和發酵對於茶葉所產生的結果 ...
舊生茶與舊熟茶 (2008年11月16日) 舊生茶與舊熟茶 (2008年11月16日) 前一篇【浮雲茶記】探討了舊熟茶（「紫天熟餅」）的口感變化，接下來的這一篇文章，主要是解答茶友餘下的提問：「年份久遠的普洱生茶和熟茶，差別在哪兒？兩者優勝的地方又是甚麼？
普洱茶精選、雲南普洱茶–勐糯普洱茶專賣店(台灣) 普洱生茶 未經過發酵工序的叫生茶，生茶茶菁的普洱茶為青餅，普洱茶是否新鮮，首先要 看是否是以生茶方式製作。 一九七O年以前的普洱茶製作，都以生茶的工序處理，將採來的茶菁經過萎凋、揉捻、曬乾、蒸壓成型而加以乾燥，完成製造的工作後叫 ...
普洱生茶與熟茶的區別 - 愛語堂 - udn部落格 生茶與熟茶的區別 生茶 製作過程---鮮葉採摘後經殺青(殺青即為把鮮葉用鍋炒,使葉裏的水分散發)揉撚, 曬乾(普洱茶必須是曬乾,像一般綠茶就是直接炒幹烘乾蒸幹),即為生散茶,或叫 ...
我搞不懂哪些是生茶還是熟茶? - Yahoo!奇摩知識+ 鐵觀音是生茶還是熟茶?包種茶和烏龍是生茶嗎?有哪些茶種是生茶?生茶和熟茶有何不同也差在哪裡?請茶葉達人指教,感謝
生茶.與.熟茶之間的分別? - Yahoo!奇摩知識+ 所以同樣是烏龍茶也有分 生茶 和 熟茶 的 我也是愛茶一族, 這樣回答有沒有比落落長的回答還要清楚啊 有要再知深一層者可以再問哦 ^^y 參考資料： 茶道教室--中國茶學入門九堂課(天下文化書坊出版 ...
生茶與熟茶 | 藏茶閣 說明生茶與熟茶的差異，並介紹普洱茶綠茶化、烘菁、轉化、後發酵、渥堆、飲熟茶、品老茶、藏生茶、酸的由來 ... 生茶、熟茶的差異 早年普洱茶原本都是生茶，茶剛生產出來時都較有苦澀味，也比較傷胃，可能要等上十數年的後發酵，才會變得香醇 ...
普洱茶生茶與熟茶(圖) - New San Cai 【新三才網訊】現在有不少朋友都問我，到底普洱茶是生茶能減肥還是熟茶？我想告訴大家的是：普洱茶不論是生茶、熟茶，都有減肥功效，但是熟茶的效果要更好。那麼什麼是生茶、什麼是熟茶？它們的區別在哪？那就容在下
找茶葉喝-台灣茶葉 香氣由清揚轉為深沉氣息，尤其滋味厚實甘醇，所以用心比較是可以區分熟茶與生茶 之不同。利用烘焙機或焙籠以低溫 ( 約攝氏 65 度 ~ 75 度左右 ) 及抽送風馬達之風力，時間為一至三小時內，將茶葉「焙清」，使茶葉內雜味與菁 ...
