餃子 - 維基百科，自由的百科全書 餃子 ，是一種以麵為皮的充餡食物，是在 中國北方 比較傳統的食物。 三國 時期，魏國人 張揖 《廣雅》提到這種食品。據考證：它是由 南北朝 至 唐朝 時期「偃月形 餛飩 」和 南宋 時的「燥肉雙下角子」發展而來的，距今已有一千四百多年的歷史 ...
林青霞也愛的水餃-東門興記(煮水餃教學)@東門站@永康商圈 @ 接力吃下去 :: 痞客邦 PIXNET :: 這一陣子吃過不少家水餃店 不過讓我懷念的還是東門興記的水餃 不過興記水餃只有外賣並沒有坐位 也就是說一定要買回家自已煮 不過最近吃過了龍門客棧之後 也該是買回家自已煮 ...
包水餃與各種技巧(含影音教學) @ 金魚不是魚 :: 隨意窩 Xuite日誌 (20091221原建20131013新增)水餃是幾百年來歷久不衰,最受大眾老少喜愛的食物。 煮餃子不粘連的4個秘訣 1.水燒開後加入少量鹽，再下餃子，直到煮熟，不用翻動 2.在鍋裡放段大蔥，可使餃子不粘連 1.把青蔥切成小細狀，韭菜切細
[料理技巧]煮水餃 皮Q不黏鍋的方法 @ め ぐ り あ う 二 人 :: 痞客邦 PIXNET :: 煮水餃乍聽之下是一件很簡單的事，但常常聽別人說水餃煮著就變成了水餃湯。其實煮水餃一點也不難，只要試看看底下的方法，也可以輕鬆煮出皮Q不爛的好吃水餃喔。 冷凍 ...
[重要]請更正您煮水餃的方法 - 生活工場家 那到底對於冷凍水餃的煮水餃的方法程序為何? 請各位以後採用這種方式煮冷凍水餃, 才會吃的健康喔: 將冷水放入鍋內，瓦斯爐點火後，立即加入冷凍水餃，蓋上鍋蓋，待煮滾後，再重複一、兩次加冷水，蓋上鍋蓋煮滾即可 所以各位發現了吧, 煮冷凍水餃 ...
請給我有關水餃怎麼煮的資料? - Yahoo!奇摩知識+ 請給我有關水餃怎麼煮的資料? 怎麼燙才好吃? . ... 煮水餃等開水滾後放進去..等待水餃快浮起來的時候.. 先用網子撈起來後..沖冷水.或是先用冰塊在鍋子裡面..讓水餃放在冰塊裡面.
冷凍水餃怎麼煮-楊桃美食網 對!我的方法跟樹熊一樣.不用灑麵粉..但餃子在排時要有一點空隙才不會沾粘.煮水餃時水滾放下水餃稍為從鍋邊攪一下.不要直接攪拌水餃.因為這樣容易破.等水滾在煮約5-8分即可不用在放水滾3次.這樣餃子湯非常好喝(加點鹽.蔥花即可).餃子也不會因有過多 ...
如何煮水餃才不會爛?? - Yahoo!奇摩知識+ 如何煮水較啊！因為我是第一次吃水餃但是不想出去買所以想要試試看請問要如何煮呢???要不能煮的太爛、不熟喔
煮水餃小秘訣 - MyChat 數位男女_烹飪技巧研討室 烹飪技巧研討室 如何煮水餃才不會太爛有Qㄋ先將水煮到滾放入水餃等到下一次水滾的時候到入一些的冷水此步驟重複作約2-3次煮的水餃就會又Q又不會爛光光囉這樣 ...
煮水餃的水 - 相關部落格
