香檳酒 - 維基百科,自由的百科全書 香檳酒 是產於 法國 香檳地區 (不同於 干邑地區 的大小香檳區)按照嚴格的法律規定釀造的的一種葡萄 氣泡酒 。香檳酒需要在 葡萄酒 瓶中進行二次發酵,產生 二氧化碳 ,從而產生氣泡。 根據法律,只有在法國香檳區,選用指定的葡萄品種,根據 ...
食用色素 - 健康百科 - 有健康網 食用色素,是色素的一種,即能被人適量食用的可使食物在一定程度上改變原有顏色的食品添加劑。食用色素也同食用香精一樣,分為天然和人工合成兩種。 基本介紹 食用色素(圖3) 食品的色彩是食品感 ... ,有健康網
焦糖色素 - WIKI百科知識 - 焦糖色素介紹 焦糖色素 焦糖色素 -定義 焦糖色素是人類使用歷史最悠久的食用色素之一 焦糖色素亦稱焦糖,英文Caramel。焦糖色素是一種在食品工業中應用范圍十分廣泛的天然著色劑,是食品添加劑的重要一員。 根據“美國食品用化學品法典”中的定義,焦糖色素 ...
Elle & Vire pk President 無鹽奶油 @ 大寶大飽 :: 隨意窩 Xuite日誌 顏色跟 總統牌沒差多少 關於 反式脂肪標示 請參考 WIKI 反式脂肪 的說明 簡單講就是說牛羊的奶本來就含有 ...
腳底筋膜炎 - WIKI百科知識 - 腳底筋膜炎介紹 腳底筋膜炎 腳底筋膜炎 -概念 腳底筋膜炎足底筋膜炎是運動引起的慢性損傷,最常見的原因是:長時間的逛商場、沒有熱身的登山健身、長期徒步旅行,就很容易引起足底的慢性損傷,從而導致足底筋膜炎。尤其是在長時間的走路過程中,還穿瞭雙鞋跟 ...
老酒莊 老酒收購網 老酒收購咨詢 老酒收購價格 老酒買賣 老酒價格 威士忌 定義 廣義解釋,「威士忌」是所有以穀物為原料所製造出來的蒸餾酒之通稱。雖然在傳統觀念上,許多人都認為威士忌是以大麥為原料製造,但實際上卻不是如此。這樣的情況有點類似白蘭地,雖然許多人都認為只有以葡萄為原料所製造出來的 ...
食用色素- 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia E127,赤蘚紅(Erythrosine), Red #3, 食用紅色七號, 45430(Acid Red 51), 赤色3號 ... E129,(Allura Red AC), Red #40, 食用紅色四十號, 16035, 赤色40號.
醬油 - 健康wiki - 有健康網 食品簡介 醬油俗稱豉油,主要由大豆、澱粉、小麥、食鹽經過制油、發酵等程序釀製而成的。醬油的成分比較複雜,除食鹽的成分外,還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料等成分。以鹹味為主,亦有鮮味、香味等。
木薯片-學術百科-知網空間 1. 本文評述了以木薯片為原料,生產焦餹色的工藝路線。結果表明:採用耐高溫酶液化、酸餹化、氨水催化邁拉德反應,所得的焦餹色質量好,成本低。 詳情>> 中國調味品 1998年02期 ...
回收乙醇-學術百科-知網空間 6. 分析了木餹企業普遍關註提高總收率的技術要點,為新企業設計提供理念,為老企業革新改造、科學管理提供方案;提高木餹產量,回收乙醇,副產焦餹色素,實現企業發揮綜合經濟效益和促進我國木餹 ... 詳情>>