慢工出細活的法式洋蔥湯 @ 老狐狸的鬧中取靜與忙裡偷閒 :: 痞客邦 PIXNET :: 法式洋蔥湯幾乎是每一家西餐廳都有的湯品,而每到一家初次造訪的西餐廳,我大多會點一份來嘗嘗看。依據我的經驗,這道看似簡單的湯,其中的好壞卻差別很大。做得好的洋蔥湯,濃郁的湯汁裡富含著洋蔥的香甜,美味的程
果味山的小湯匙:法式洋蔥湯 - 樂多日誌 洋蔥湯的重點就是用炒過的洋蔥來煮。 炒過的洋蔥不只會發出特有的香味, 甜度也會變高。 ... Evelyn: 我吃過的法國麵包外皮沒這麼酥噎。 我覺得同時要它維持酥脆的口感又要它不掉屑好像有點難,
.: 法式焗洋蔥湯- yam天空部落 2011年4月18日 - 每次看到店裡有很多洋蔥每次都有衝動想動手做做洋蔥湯來喝不過每次想到光是炒洋蔥就要快一個小時左右就打消念頭了...
Royal Host-樂雅樂家庭餐廳 蒜味雞排香酥魚 全餐 450 單點 280 Garlic Chicken & Fried Frish ガーリックチキン&フィッシュフライ 香煎雞排淋上大蒜碎及大蒜片及鮮嫩炸魚片。
[ la marche 圓頂市集 ] -世界經典食材總匯 牛排醬汁 - 紅酒醬汁 Red Wine Sauce 好肉要有好醬配!做得好的醬汁讓牛排的味道再進化。如果你對市售的黑胡椒醬已經敬謝不敏,自己動手做這檔事你就得當仁不讓!煎牛排,小兒科!
濃到化不開的焗烤美味 - 楊桃美食網 每次在餐廳打開菜單看到有「 焗烤」這兩個字的菜,總會讓人忍不住想點來品嚐,可是上桌後不是不夠香濃,就是餡料不夠豐富。其實 ...
Jimmy's Kitchen – 香港 中環的英國菜 西餐廳 | OpenRice 香港開飯喇 想搵間價錢中等又好味既西餐,朋友介紹咗Jimmy's Kitchen, 話佢既懷舊英倫菜好好味。 是晚叫咗洋蔥湯, 個湯超正,有香濃既洋蔥味,又有芝士喺面!必食推介!!!意大利素羅宋湯,雖然冇用肉去煲,不過清清地好清新,不過相比洋蔥湯係有D失色Wellintoning steak, 肉質 ...
礁溪一碗小羊肉 | 宜蘭縣 | 中式料理,主題餐廳,特色小吃 | 美食休閒 | 旅遊趣 宜蘭縣餐廳 - 礁溪一碗小羊肉 一碗小羊肉‧礁溪美食小吃。緊臨當地知名溫泉區旁,以專賣羊肉料理特色餐點為主,招牌「羊肉湯」則分成帶骨...
焗烤海鮮&海鮮飯 @ anny姐---烘培點心廚房 :: 隨意窩 Xuite日誌 焗烤海鮮&海鮮飯 材料:洋蔥、蘑菇、青花菜、各式海鮮、飯 調味料:鹽、胡椒粉、麵粉、起司粉、披薩絲、油 奶油、水(高湯) 作法:如下圖 解說:油鍋入油加入洋蔥、蘑菇爆炒放入海鮮至七分熟撈 起備用,另取一油鍋加入油放入麵粉炒至焦黃,加 入 ...
焗烤雞肉南瓜燉飯 | 家禽與野味 | 雞 | 主菜類 | 食譜 | 美食休閒 | 旅遊趣 主菜類,家禽與野味,雞食譜 - 焗烤雞肉南瓜燉飯 1.南瓜洗乾淨後去籽並切成小塊狀... ... 材料: 雞胸肉100公克、南瓜500公克、熟白米飯400公克、洋蔥半粒、奶油10公克 牛奶150cc、水350cc、起士絲5~10公克、沙拉油2湯匙、鹽巴與白胡椒粉少許