逸仙樓,北平烤鴨很棒! | 隨裕而安 基於逸仙樓的名片上寫著「北平烤鴨」,還是予以尊重店家的說法,不然現在應該說「北京烤鴨 」啦! 話說這天因為香港大老闆前來台北與我們聊聊天,晚上免不了要與大老闆大吃大喝,但是要吃哪裡呢?同事 A 之前在逸仙樓吃過幾次,覺得味道相當 ...
北京烤鴨 from Eupho Café - 愛在廚房 店長回覆 Wendy Edit Del 北京烤鴨的特點,是刷了糖水再烤,所以鴨皮除了香脆,還有微微的甜味。這個糖水也會幫助鴨皮出現脆皮口感。不知道這是不是你想要的脆皮效果?假如想要改成烤雞,要縮短烘烤時間喔~因為雞皮比較薄,所以不能用相同時間來烤 ...
蒸爐、烤箱的選擇~~ (第1頁) - 家電綜合 - Mobile01 27年的老家最近廚房要重新整理,電器的選擇還蠻傷腦筋的~ 目前除了基本的瓦斯爐、抽油煙機、烘碗機比... ... 其實我有其他意見.....單純蒸爐真的好用嗎? 日本的蒸烤爐好像好用一點耶..... 版主自己先想想平時真的用烤箱機會不大嗎?
[咖啡DIY] 自製滾筒式咖啡烘豆器(第1頁) - 就愛咖啡香- Mobile01 由於我的咖啡飲用量非常的大自覺再這樣喝下去薪水都要被拿來喝咖啡啦就決定 ... 請參考各大烘豆機(你這應該是直火機)的設計,這應該很好找 2.
久仰大名的宋廚烤鴨 vs 宜蘭蘭城晶英紅樓烤鴨餐 | 隨裕而安 常聽人說,要吃到宋廚烤鴨,排隊需要一個月,又很難搶。 所以這一次真的是運 常聽人說,要吃到宋廚烤鴨,排隊需要一個月,又很難搶。 所以這一次真的是運氣太好,臨時被超大 ...
龍都酒樓 @ 魯智深與二鍋頭 :: 痞客邦 PIXNET :: ... 打電話才能在下個月博得一絲絲吃到烤鴨機緣的「宋廚」,我來到了網路食友一致推崇的「 龍都酒樓 ... ...
台南‧中西區 晶英酒店 晶英軒 極品烤鴨宴 @ 倫敦男孩 :: 痞客邦 PIXNET :: 台南‧中西區 晶英酒店 晶英軒 極品烤鴨宴 網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/106690589 地址:台南市中西區和意路1號 電話:06-3903020 (晶英軒中餐廳專線,建議提前3天預約) 營業時間:11:00-21:00 停車:嘟嘟房地下停車場(b5)
2014宜蘭 蘭城晶英酒店-紅樓的櫻桃烤鴨,還是第一名的烤鴨嗎?花招過多反滅了霸王鴨的威風!@ClaiRe Lin-iPeen ... 2014宜蘭 蘭城晶英酒店-紅樓的櫻桃烤鴨,還是第一名的烤鴨嗎?花招過多反滅了霸王鴨的威風!。說真的,最後大家的確飽了,但不是因為吃櫻桃鴨肉得到滿足,而是實在有點氣飽了。 除了一鴨四吃的握壽司讓人覺得滿意,其他都很多餘,吃到的片皮鴨 ...
【台南】府前開山路口。北平脆皮烤鴨 :: 綠色工廠 Easylife Blog 一直以為台南的烤鴨會便宜不少,但是其實現在和台北的價位差不多 不知道台南哪裡還有更便宜又好吃的烤鴨,未來再慢慢地找 傳統的烤鴨爐,老闆不時走出來看看火侯,順便加點木炭 這些傳統功夫在未來不知道會不會就慢慢地消失了?
[Costco] 牛肉捲 & 北平烤鴨披薩@阿關關-iPeen 愛評網 [Costco] 牛肉捲 & 北平烤鴨披薩。切開來可以發現 牛肉是切成薄片的 可是用量不少喔 也沒有因為太薄而煮過頭導致牛肉乾澀 裡面還有一些蔥蒜之類的香料 就是稍微增加風味 味道並不會很重 所以不喜歡吃這類東西的人應該也不會太排斥才對