料理與食譜 - [烤箱料理] 烤烏魚子 - 生活討論區 - Mobile01 [烤箱料理] 烤烏魚子 訂閱主題 友善列印 版面鎖定 無圖示 bsw1058 2011-02-28 21:54 #1 文章編號: 26192764 文章人氣: 3,927 私訊 連結 今天要和大家介紹 如何在家裡烤烏魚子 這是道簡單又高檔的年菜，家中的長輩非常喜歡 ...
雲林區漁會健康養生低鹽烏魚子宅配網-烏魚子食用方法 1.料理烏魚子 時毋需剝膜，否則易使魚子散開或是過熟。 2.切好之烏魚子薄片，配上蒜白及白蘿蔔片時，風味更佳且不黏牙 ... (四)將烏魚子以米酒淹浸十到十五分鐘，用烤箱 烘烤至表面起微泡，但不可以整塊膨脹，待涼，將烏魚子放涼後切成薄片，配與 ...
【詢問】要怎麼用烤箱烤烏魚子?? - BabyHome親子討論區 2010年2月10日 ... 大型烤箱要先預熱太費時又容易把烏魚子烤老小烤箱火力又不夠最簡單 ... 今年我 娘家大嫂剛好就是由她料理這道菜,因為以往我們都是吃外表有一點 ...
料理妙方：在家也能烤出好吃烏魚子！ @ 漫遊．慢遊．蔓蔓愛旅遊 ... 這次過年回家，一向用烤箱烤烏魚子的愛蔓達爸，很開心地打算照著烏魚子阿嫂教導 的料理新招來烤烏魚子，以改善過去將烏魚子烤得太乾的缺點，所以愛蔓達馬上拿 ...
烤烏魚子(農委會) - 行政院農業委員會 現在位置 > 首頁 / 休閒與生活 / 消費者資訊專區 / 美味食譜 / 海鮮料理 / 魚類四 / 烤烏魚子 回首頁 友善列印 便民服務 重大政策 線上申辦 關於農委會 農業政策 農業法令 新聞與公報 休閒與生活 技術與資材 統計與出版品 資料下載 農委會計畫研提 ...
珍貴鳥魚子怎麼烤？就醬隨便烤！ - 歡迎光臨Pu Pu 的甜蜜小窩 - 痞客 ... 作法（二）：電視上常看到的做法。 準備一個盤子倒入一些米酒或高梁，浸入烏魚子， 並將酒均勻塗抺在烏魚子的表面，讓其 ...
怎樣做外酥內軟的烏魚子??-楊桃美食網 ... 烏魚子我娘家都吃外酥內軟..用米酒煮一下,(我媽說有消毒作用)...去掉外面那層薄膜後,,我媽媽會用平底鍋煎一下..或是用 ... ...
烤烏魚子 @ D5。2F :: 痞客邦 PIXNET :: #1 Maevehome 於 2010/01/07 16:31 烏魚子很貴..買來自己做會貴嗎?? 應該比市售便宜至少一倍吧 sweetnini555 於 2010/01/07 21:56 回覆 #2 七先生與艾小姐 於 2010/01/07 21:36 艾小姐不喜歡吃烏魚子，但每年過年爸媽都會買很多來送朋友跟自己吃.....
快樂俱樂部: 小豬點菜‧烤烏魚子 - yam天空部落 忘了什麼時候，在什麼電視台看到有人用高梁酒來烤烏魚子 ，反正烏魚子在烤之前，本來就該用酒好好泡個十分鐘，才好去薄膜，再用剩下的酒來烤烏魚子，不但一兼二顧，烏魚子的酒香也很讚喔 ...
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