西堤牛排【 Let's TASTy Let's enjoy! 】 ( 部分菜色隨季節更替 ) ( 部分菜色隨季節更替 )
用小烤箱做小歐式麵包 » 阿妮奇部落【Annie K's Blog】 我開始思考小烤箱的特性，小烤箱 加溫快，而且沒有控溫裝置，會一直加熱，反而不會像大烤箱要預熱很久；記得以往如果不是太厚的東西，用小烤箱在高溫快速的狀況下烤，反而比較好吃，大烤箱烘烘烘的都烘乾了。但大烤箱可以小火慢烤，讓比較大 ...
廚房裡的人類學家 Anthropologist in the Kitchen: 免揉麵包 No-Knead Bread - yam天空部落 祖宜你好 發現了你這個Blog真是高興，對於很多料理你都有很專業又詳細的介紹 讀起來就像你在描述讀那些食譜時的感覺，欲罷不能的看下去，中途又忍不住手癢～ 昨天看了你推薦的免揉麵包做法，我 立刻就動手起來
廚房裡的人類學家 Anthropologist in the Kitchen: 五分鐘歐式麵包 - yam天空部落 這股熱潮的起因是我發現了一本非常特別的 食譜 ，名為 Artisan Bread in Five Minites a Day 《五分鐘歐式麵包》。這本書的立論基礎跟 ...
mindestyle.com » 零失敗外酥內軟歐式麵包食譜實驗心得 此刻的我, 待辦事項清單有長長一掛, 譬如繼續埋頭苦思, 為進度嚴重落後的食書書寫殺出一條生路; 清清電子郵箱裡該回覆的信件; 將應允網友Sophia羅列出紐澤西推薦餐廳名單羅列出來; 草擬下週四感恩節菜單, 並寫下採買明細及烹調時程等等, 總之, 就是 ...
歐式麵包- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 这类面包需要用到蒸汽做法,家庭式烤炉没有这个功能,所以我利用预热石头撒水来制造 ... 簡單好吃的地瓜麵包沒有多餘的調味可以真正吃到食物的原味～詳細食譜請 ...
歐式麵包 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 i fun心料理 紅酒桂圓麵包(嚼勁) 120 3420 紅酒桂圓麵包耳熟能詳，是歐式麵包很常見的一款。口感超有嚼勁，不必搓麵糰至光滑，又能吃到有口感的麵包真是一舉兩得呦！ (配方份量：350g x 4個) 歡迎蒞臨ifun心料理粉絲專頁: https://www.facebook.com/pages/i-fun ...
歐式麵包--簡易版 - 熊媽咪生活剪輯 - PChome 個人新聞台 自從有了這本「Artisan Bread in Five Minutes a Day （熊媽譯：“五分鐘工匠級麵包”）」熊媽開始迷上做麵包！現在幾乎每天家裡都迷漫著烤麵包的香味！這本書裡提到的作法真的太神奇太棒了～熊媽不得不向兩位作者豎起大姆指～tw
五分鐘不流汗假賢慧免揉手工麵包做法大公開 - Winnie的散漫遊 - 痞客 ... 2013年4月10日 ... 而且是真的是不流一滴汗就可以完成. 扣除發麵及烤麵包的時間, 真正動手摸麵團 不用十分鐘. 材料: 這個基礎的麵團可以用來法國棍子麵包, 拖鞋麵包 ...
五分鐘免揉歐式麵包~分解動作 - IRENE我在喃喃自語 - 痞客邦PIXNET 謝謝Carol及祖宜在部落格中帶我認識這神奇的免揉麵包) ... 後來，從廚房裡的人類 學家祖宜文章中的連結看到粗獷豪邁的麵包師傅Jim Lahey示範他所謂「四歲小孩都 ...
