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名根烤乳豬 應該是從西方起源的: 有些西方人習慣在聖誕晚宴的餐桌上擺一隻烤乳豬,英美等國人們還往往喜歡在豬的嘴裏放一個蘋果,據說這個習慣源於一些大家庭,因為只有大家庭才有可能吃得了一頭豬,後來一些講究排場的人在聖誕請客時便紛紛效倣。
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脆皮烤乳豬 - Yahoo!奇摩知識+ 請問台北那裡有脆皮烤乳豬?是否可以自己烤呢?要如何烤才會好吃呢?我想在清明節時買來祭祖,順便打打牙祭.
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