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丙級餐旅服務技術士 - 104教育資訊網 行政院勞委會中部辦公室,丙級餐旅服務技術士,餐飲業之餐飲服務人員，其主要 ... 丙級技術士（技術性）：丙級檢定學、術科，測驗內容包括基礎餐飲及旅館知識與技能。
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丙級 烘焙食品丙級（西點蛋糕項）技術士技能檢定術科測驗參考資料 ..... 製作每個麵糊重 500 公克長條形奶油大理石蛋糕4 個。 2.
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丙級 目. 錄. 第二部份. 壹、烘焙食品丙級（麵包項）技術士技能檢定術科測試試題應檢須知.. .................... 1～6. 貳、烘焙食品丙級（麵包項）技術士技能檢定術科參考配方表.
烘焙食品丙級（餅乾項）技術士技能檢定術科測試參考資料 96 年07 月01 日. 97 年1 月31 日. 97 年10 月27 日. 98 年06 月20 日. 98 年12 月17 日. 99 年08 月20 日. 烘焙食品丙級（餅乾項）技術士技能檢定術科測試參考資料 ...
